منتخب کافی مافی مگ

پستهای اخیر

با فواید و مضرات قهوه آشنا شوید و شیوه درست مصرف قهوه را بیاموزید

مصرف قهوه عادت بسیاری از مردم جهان است و در طول چند قرن گذشته بحث‎های زیادی در مورد فواید و مضرات قهوه شکل گرفته…

انواع قهوه از نظر نژاد ( عربیکا ، روبوستا ، لیبریکا ) و طرز تهیه را به طور کامل…

وقت‌هایی که خسته هستیم یا روز سختی را گذرانده‌ایم، یک فنجان قهوه انتخاب اول بسیاری از ما است.از بین انواع قهوه‌…

طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش در پنج مرحله به صورت تصویری+ ویدئو آموزش

ترکیه مناظر دیدنی و آثار باستانی زیادی دارد به همین‌ دلیل این کشور یک مقصد توریستی جذاب برای گردشگران به حساب…

طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات ، مثل خود ایتالیایی‌ها + ویدئو آموزش

احتمالاً وقتی حرف از قهوه اسپرسو به میان می‌آید اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد دستگاه‌های گران قیمت برای درست کردن…

راهنمای خرید قهوه اسپرسو ،6 نکته ای که اگر بدانید در خرید ضرر نمی‌کنید

از نظر خیلی از ما ایرانی‌ها هیچ چیز نمی‌تواند با یک فنجان اسپرسوی عالی رقابت کند: حالت خامه‌ای، طعم بی‌نظیر و…

طرز تهیه قهوه با کمکس ( Chemex ) در 6 مرحله به صورت تصویری

قهوه‌ساز کمکس نمونه ای از یک طراحی خلاقانه و درخشان است که توسط یک شیمیدان آلمانی اختراع شد. چیزی که این قهوه‌ساز…

پور اور (Pour Over) چیست و طرز تهیه قهوه با وی 60 چگونه است+ ویدئو آموزش

یکی از رایج‌ترین روش‌های دم کردن قهوه، استفاده از شیوه پور اور (Pour Over) است. تهیه قهوه به سبک پور اور و با…

راهنمای خرید آسیاب قهوه ، چرا باید یک آسیاب قهوه بخریم

اگر قهوه‌ای می‌خواهید که طعمی بهتر از همیشه داشته باشد، باید روی یک دستگاه آسیاب قهوه سرمایه‌گذاری کنید. آسیاب‌های…

میزان آسیاب قهوه برای روش های مختلف دم کردن قهوه

من تاکنون چندین بار درباره اهمیت مصرف قهوه تازه صحبت کرده‌ام و این که چطور قهوه تازه می‌تواند دید شما را درباره یک…

موکاپات چیست و چطور کار می‌کند؟ با بهترین برند موکاپات در جهان آشنا شوید

موکاپات (moka pot) که به عنوان اسپرسو ساز رو گازی یا اجاقی نیز شناخته می‌شود، از قوانین پایه فیزیک برای تهیه یک…

طرز تهیه قهوه اسپرسو با اسپرسوساز برقی، مثلِ حرفه ای ها

قهوه اسپرسو یکی از نوشیدنی‌های خاص است که می‌توان آن را در خانه هم درست کرد. ویژگی ظاهری یک قهوه اسپرسو تهیه شده با…

طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه و غلیظ در خانه

هات چاکلت یا شکلات داغ همان‌طور که از نامش پیداست، یک نوشیدنی داغ تهیه شده از شکلات است. شکلات همواره خوراکی محبوبی…
Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture