منتخب کافی مافی مگ
برترین مطالب هفته
-
طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش در پنج مرحله به صورت تصویری+ ویدئو آموزش
-
با فواید و مضرات قهوه آشنا شوید و شیوه درست مصرف قهوه را بیاموزید
-
طرز تهیه قهوه عربی با دله، به شیوه اعراب حاشیه خلیج فارس + ویدئو آموزش
-
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات ، مثل خود ایتالیایی‌ها + ویدئو آموزش
-
انواع قهوه از نظر نژاد ( عربیکا ، روبوستا ، لیبریکا ) و طرز تهیه را به طور کامل بشناسید
-
-
پستهای اخیر
قهوه فیلتری: سالم ترین نوع قهوه تا زمانی که ویروس کرونا وجود دارد!
بر اساس به روزترین مطالعات علمی سال 2020، برای بررسی ارتباط بین روش های دم آوری قهوه و خطرات حملات قلبی و مرگ به…
قهوه نوتروپیک “NooTropic” و هر آنچه که باید در مورد آن بدانیم!
در ابتدا اگر بخواهیم توضیح ساده ای از این قهوه ارائه دهیم باید بگوییم قهوه نوتروپیک یا Nootropics از کلمه یونانی…
کافینول چیست؟ نحوه تهیه فیلم با قهوه، روشی خاص برای تهیه فیلم!!
کافینول موضوعیست که شاید خیلی از دوست داران قهوه با آن آشنایی ندارند ولی برای کسانی که دوست دار فیلم و تهیه آن می…
اسیدیته قهوه چیست؟ و بررسی ویژگی ها و هر آنچه که باید در مورد آن بدانیم؟!
برای بسیاری از ما دوستداران قهوه تصور اینکه روز را بدون یک فنجان قهوه شروع کنیم دشوار است، به همین خاطر اطلاعات آن…
طعم بد چای بررسی دلایل آن و 7 راهکار حل این مشکل! (بخش دوم)
در ادامه بررسی موضوع دلایل طعم بد چای که در مقاله گذشته بیان کردیم سعی داریم موارد دیگری که در این مورد تاثیر گذار…
طعم بد چای بررسی دلایل آن و 7 راهکار حل این مشکل! (بخش اول)
شاید برای شما زیاد اتفاق افتاده باشد که چای شما آن طعم دلخواه شما را در هنگام دم کردند نداشته باشد، طعم بد چای و…
لکه قهوه و اینکه چگونه آنها را از روی لباسمان پاک کنیم!!؟!
موضوعی که شاید خیلی از معتادان قهوه با آن رو به رو می شوند ریختن قهوه بر روی لباسهایشان می باشد، لکه قهوه گاهی…
آسیاب کردن قهوه بدون نیاز به گریندر با وسایل ساده موجود در آشپزخانه (بخش دوم)
در ادامه موضوع و توضیح آسیاب کردن قهوه در منزل و با استفاده از تجهیزات ساده پس از بررسی قهوه آسیاب شده ریز و نحوه…
آسیاب کردن قهوه بدون نیاز به گریندر با وسایل ساده موجود در آشپزخانه (بخش اول)
روزی که باید آسیاب کردن قهوه خود را بدون گریندر خرد کنید، احتمالا روز غم انگیزی است زیرا به دلایلی با نیاز شدید به…
دسر براونیز : معرفی یکی از دلچسب ترین دسرهای تگزاس قهوه!
دسر براونیز یکی از دسرها و بارهای محبوب برای نوشیدن قهوه شما می باشد که دارای مدل ها و انواع مختلفی می باشد، که ما…
تاریخچه چای و سرگذشت این نوشیدنی محبوب و شگفت انگیز!
دانستن تاریخچه چای این نوشیدنی فوق العاده محبوب و لذت بخش خالی از لطف نمی باشد، ما در اینجا سعی داریم معرفی کاملی…
لاته، ماکیاتو و لاته ماکیاتو و بررسی تفاوت های اصلی این سه قهوه عالی!(بخش 2)
در ادامه بررسی تفاوت های سه قهوه ای که خیلی از ماها آنها را با هم اشتباه می گیریم و به گاها نام های آنها را نیز به…