قهوه دمی چیست؟ معرفی و مقایسه آن با اسپرسو، قهوه فرنچ پرس و پور اور
اگر از دوستداران قهوه باشید احتمالا می دانید که دنیای قهوه بسیار وسیع است. از خود دانه های قهوه گرفته تا روش های دم…
دسته بندی
روش دَم کردن
قهوه نوشیدنی تلخی است که عاشقان زیادی در سراسر دنیا دارد. در کشور های مختلف دنیا با توجه به تاریخچه ،فرهنگ و جغرافیای آن ها روش های گوناگونی برای دم کردن قهوه وجود دارد.
در این بخش تلاش می‌کنیم همه روش های دم کردن قهوه که در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند را به شما همراهان کافی مافی مگ آموزش دهیم.
درست کردن قهوه فوری، چطور می توان بهترین طعم قهوه فوری را آماده کرد؟
قدمت قهوه حداقل به سال 1890 باز می گردد و بیش از یک قرن یک صنعت بزرگ بوده است. بیشتر مصرف کنندگان آن را برای راحتی…
دستگاه نسپرسو هوشمند، دم کردن قهوه نسپرسو با گوشی موبایل خودتان از راه دور!
دم کردن قهوه از راه دور و برنامه ریزی شده، هشدارهای نگهداری و مدیریت میزان کپسول نسپرسو از امکانات دستگاه نسپرسو…
قهوه کامل،طرز تهیه یک فنجان قهوه کامل البته این بار با کمی کمک علمی
آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا قهوه ای که در خانه درست می کنید متفاوت از نوشیدنی هایی است که در کافی شاپ ها…
طرز تهیه کاپوچینو در خانه اما به سبک کافی شاپ‌ها
یکی از پرطرفدار‌ترین انواع نوشیدنی‌ها، کاپوچینو است. فنجان‌های بزرگ کاپوچینو با کف شیر و گاهی پودر شکلات، هم ظاهر…
عوامل موثر در کیفیت تهیه اسپرسو عالی
جذابیت اسپرسو در بین طرفداران قهوه هر روزه درحال افزایش است و مطمئنا یکی از انتخاب های اول دوستداران قهوه در کافی…
آب مناسب قهوه کدام است ؟ اهمیت اب در تهیه قهوه و طعم قهوه تا چه اندازه است؟
شاید فکر کنید چیزی که در تهیه قهوه اهمیت دارد، کیفیت پودر قهوه است در حالی که ما پودر قهوه را با آب دم می‌کنیم، در…
طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش در پنج مرحله به صورت تصویری+ ویدئو آموزش
ترکیه مناظر دیدنی و آثار باستانی زیادی دارد به همین دلیل این کشور یک مقصد توریستی جذاب برای گردشگران به حساب…
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات ، مثل خود ایتالیایی‌ها + ویدئو آموزش
احتمالاً وقتی حرف از قهوه اسپرسو به میان می‌آید اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد دستگاه‌های گران قیمت برای درست کردن…
طرز تهیه قهوه با کمکس ( Chemex ) در 6 مرحله به صورت تصویری
قهوه‌ساز کمکس نمونه ای از یک طراحی خلاقانه و درخشان است که توسط یک شیمیدان آلمانی اختراع شد. چیزی که این قهوه‌ساز…
پور اور (Pour Over) چیست و طرز تهیه قهوه با وی 60 چگونه است+ ویدئو آموزش
یکی از رایج‌ترین روش‌های دم کردن قهوه، استفاده از شیوه پور اور (Pour Over) است. تهیه قهوه به سبک پور اور و با…
طرز تهیه قهوه اسپرسو با اسپرسوساز برقی، مثلِ حرفه ای ها
قهوه اسپرسو یکی از نوشیدنی‌های خاص است که می‌توان آن را در خانه هم درست کرد. ویژگی ظاهری یک قهوه اسپرسو تهیه شده با…