تولید کنندگان قهوه و جدیدترین فهرست بزرگترین کشورها در این عرصه؟
تولید کنندگان قهوه در جهان به بیش از 70 کشور می رسند که هریک نقش متفاوتی در گسترش و همه گیر شدن نوشیدن این قهوه داشته اند، که باعث شدن قهوه به یکی از محبوبترین نوشیدنی های جهان تبدیل شود.
قهوه نوشیدنی با عطر و طعم خاص که تقریبا 1300 سال است که وارد زندگی ما انسانها شده است و یکی از نوشیدنی های تقریبا قدیمی جهان به حساب می آید که دارای این چنین گسترش جهانی است.
هرچند که این نوشیدنی محبوب در کشور ما هنوز هم به عنوان یک نوشیدنی تازه و امروزی از آن یاد می شود و نتوانسته است آنگونه که در سراسر جهان گسترش پیدا کرده است در ایران رواج پیدا کند.
با وجود کشور های مختلفی که در جهان که جز کشورهای تولید کنندگان قهوه به شمار می روند اما اکثر تولید جهانی از 5 تولید کننده برتر حاصل می شود: برزیل، ویتنام، کلمبیا، اندونزی و اتیوپی.
1. برزیل Brazil
2. ویتنام Vietnam
این کشور با تمرکز بیشتر روی دانه های روبوستا ارزان قیمت، با ویژگی های خاص این قهوه که می تواند تا دو برابر کافئین نسبت به قهوه عربیکا Arabica داشته باشد و طعم تلخی بیشتری به قهوه می بخشد، با رشد چشم گیری در تولید و صادرات قهوه رو به رو شد.
ویتنام تولید کننده شماره یک قهوه روبوستا در جهان است که بیش از 40٪ از تولید جهانی در سال 2019-2020 را به خود اختصاص داده است.
3. کلمبیا Colombia
4. اندونزی Indonesia
5- اتیوپی Ethiopia
