نسبت قهوه به آب و بررسی میزان مناسب و راهنمای لازم برای آن! (بخش دوم)
برای پاسخگویی به این سوال که مهمتری موضوع در تهیه یک قهوه چیست؟ نسبت قهوه به آب دارای اهمیت چشم گیری می باشد.…
دسته بندی
روش دَم کردن
قهوه نوشیدنی تلخی است که عاشقان زیادی در سراسر دنیا دارد. در کشور های مختلف دنیا با توجه به تاریخچه ،فرهنگ و جغرافیای آن ها روش های گوناگونی برای دم کردن قهوه وجود دارد.
در این بخش تلاش می‌کنیم همه روش های دم کردن قهوه که در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند را به شما همراهان کافی مافی مگ آموزش دهیم.
آب و قهوه و بررسی میزان مناسب این نسبت و راهنمای لازم برای آن! (بخش اول)
آیا دقایقی برای گفتگو درباره این نسبت ویژه زمان دارید؟ دقیقاً نسبت قهوه و آب چیست و چگونه می تواند در درک بهتر…
قهوه روسی یا همان راف کافی چیست و طرز تهیه آن چگونه است؟
در ادامه معرفی قهوه های کشورهای مختلف به سراغ کشور روسیه و رایج ترین قهوه این کشور می رویم که همانطور که…
فواید چای و بررسی خواص محبوب ترین نوشیدنی ما ایرانی ها!
بررسی فواید چای و خواص آن شاید برای ما ایرانی ها از هر کشور دیگری مهمتر باشد، زیرا این نوشیدنی برای ما ایرانی…
وایت چاکلت موکا یک نوشیدنی فوق العاده و نحوه تهیه آن!
وایت چاکلت موکا یک نوشیدنی بسیار مناسب و دلچسب برای کسانی می باشد که دوست دار طعم شیرینی و خامه ای شکلات سفید…
استخراج اسپرسو و نکات مهمی که در مورد آن باید بدانیم
قهوه مدت زمان طولانی است که وارد زندگی ما انسان ها شده است و می توان گفت که اسپرسو مهمترین نوع قهوه است که…
چای های گیاهی (دمنوش ها) و بررسی میزان کافئین آنها
اگر دنبال این موضوع هستید که میزان کافئین مصرفی خود را پایین بیاورید و به همین دلیل دنبال جایگزینی مناسب برای…
لاته کدو حلوایی : این نوشیدنی دلچسب را چگونه می توان در خانه تهیه کرد؟
در بین نوشیدنی های پر طرفدار که از قهوه تهیه می شود، می توان لاته را جزء 3 نوشیدنی پرطرفدار آن دانست که همین…
فوم یا کف شیر و نحوه تهیه آن بدون استفاده از فرنچ پرس!
رفتن به کافه و نوشیدن قهوه برای کسانی که عاشق قهوه هستند را می توان یکی از محبوبترین لحظه های روزانه آنها…
کافه اوله چیست، تفاوت آن با کافه لاته و نحوه تهیه آن چگونه است؟(تصویری)
کافه اوله یکی از نوشیدنی های مهم کشور فرانسه به حساب می آید که به خاطر طعم دلچسب و دلنشین آن به سرعت در نقاط…
چای ارل گری و هر آنچه که باید در مورد آن و نحوه تهیه اش بدانیم؟
چای ارل گری Earl Grey یکی از محبوب ترین و معروف ترین چای های نه تنها ایران بلکه جهان می باشد که دلیل اصلی این…
طعم بد قهوه و دلایلی که باعث آن می شود، نحوه برطرف کردن آن را بدانيد!
طعم بد قهوه و اینکه چه عواملی باعث آن می شود موضوعی است که همه دوست داران قهوه هر چقدر هم که در نحوه دم کردن و…