قهوه زنجبیل قیشر (قهوه اتریشی ) و طرز تهیه آن در منزل، قهوه مناسب برای کرونا!
قهوه زنجبیل قیشر ( قهوه اتریشی ) یکی از نوشیدنی هایی که بخاطر استفاده از زنجبیل در آن می تواند گزینه بسیار…
دسته بندی
روش دَم کردن
قهوه نوشیدنی تلخی است که عاشقان زیادی در سراسر دنیا دارد. در کشور های مختلف دنیا با توجه به تاریخچه ،فرهنگ و جغرافیای آن ها روش های گوناگونی برای دم کردن قهوه وجود دارد.
در این بخش تلاش میکنیم همه روش های دم کردن قهوه که در جهان مورد استفاده قرار میگیرند را به شما همراهان کافی مافی مگ آموزش دهیم.
قهوه کوبایی “کافه کوبانو” چیست و چگونه تهیه می شود؟
قهوه کوبایی که با نام کافه کوبانو نیز شناخته می شود بیشتر از یک فنجان قهوه برای این کشور می باشد و به نوعی…
پد قهوه چیست؟ مقایسه آن با دانه های قهوه و کپسول های قهوه!
اگر بخواهیم مفهوم ساده ای از پد قهوه رو بیان کنیم، در واقع همان درست کردن و تهیه یک قهوه در بسته بندی شبیه به…
لانگو چیست؟ از اسپرسو کلاسیک تلخ تر است! طرز تهیه (با تصویر)!
لانگو یک دیگر از قهوه هایی است که با دستگاه اسپرسوساز درست می کنند و تفاوت، در روش و زمان تهیه آن است! این…
قهوه سرد : پاسخ به سوالات متداول در مورد آن و طرز تهیه قهوه سرد با فرنچ پرس (با…
وقتی تابستان در گرمترین روزای خود قرار دارد و خورشید درخشان ترین حالت خود را دارد، نه تنها شما را در عرق فرو…
نانوپرسو چیست؟ وسیله ای فوق العاده برای دم کردن آسان و سریع اسپرسو
قهوه اسپرسو یک نوشیدنی کامل و انرژی بخش است که با فشار زیاد آب بر روی پودر قهوه ساخته می شود. نانوپرسو وسیله…
دستگاه نسپرسو هوشمند، دم کردن قهوه نسپرسو با گوشی موبایل خودتان از راه دور!
دم کردن قهوه از راه دور و برنامه ریزی شده، هشدارهای نگهداری و مدیریت میزان کپسول نسپرسو از امکانات دستگاه…
قهوه کامل،طرز تهیه یک فنجان قهوه کامل البته این بار با کمی کمک علمی
آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا قهوه ای که در خانه درست می کنید متفاوت از نوشیدنی هایی است که در کافی شاپ ها…
عوامل موثر در کیفیت تهیه اسپرسو عالی
جذابیت اسپرسو در بین طرفداران قهوه هر روزه درحال افزایش است و مطمئنا یکی از انتخاب های اول دوستداران قهوه در…
طرز تهیه قهوه با کمکس ( Chemex ) در 6 مرحله به صورت تصویری
قهوهساز کمکس نمونه ای از یک طراحی خلاقانه و درخشان است که توسط یک شیمیدان آلمانی اختراع شد. چیزی که این…
پور اور (Pour Over) چیست و طرز تهیه قهوه با وی 60 چگونه است+ ویدئو آموزش
یکی از رایجترین روشهای دم کردن قهوه، استفاده از شیوه پور اور (Pour Over) است. تهیه قهوه به سبک پور اور و با…