ناقص بودن رست قهوه و نحوه تشخیص آن
فرایند رست قهوه در عصر جدید تغییرات زیادی پیدا کرده، از تفت دادن های دارک و تیره قدیمی تا تفت دادن های ملایم و…
دسته بندی
روش دَم کردن
قهوه نوشیدنی تلخی است که عاشقان زیادی در سراسر دنیا دارد. در کشور های مختلف دنیا با توجه به تاریخچه ،فرهنگ و جغرافیای آن ها روش های گوناگونی برای دم کردن قهوه وجود دارد.
در این بخش تلاش می‌کنیم همه روش های دم کردن قهوه که در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند را به شما همراهان کافی مافی مگ آموزش دهیم.
قهوه خاص و طرز تهیه یک نوشیدنی ویژه با پوست دانه های قهوه!
خیلی از ما کسانی هستیم که دنبال ویژگی ها و تجربه موارد متفاوت در زندگی خود هستیم، اگر دوست دار قهوه می باشید و…
مصرف چای چگونه از مبتلا شدن به آلزایمر جلوگیری می کند؟!
یکی از مهمترین و رایج ترین بیماری ها در افراد کهنسال بیماری آلزایمر می باشد که شاید شما در اطرافیان خود به…
قهوه با طعم نارگیل و بررسی روش های تهیه این ترکیب دلچسب!(آموزش تصویری)
نارگیل یکی از میوه هایی می باشد که دارای طعم بسیار دلچسبی می باشد و در بسیاری از نوشیدنی ها استفاده از آن…
چای زرد چیست؟؟ بررسی خواص و نحوه تهیه این چای در منزل!
چای زرد یکی از چای هایی می باشد که روز به روز و به آرامی در حال پیدا کردن محبوبیت در جهان است، این چای دارای…
آئروپرس و کمکس: بررسی و مقایسه دو قهوه ساز محبوب! (بخش دوم)
در ادامه بررسی خود بین آئروپرس و کمکس سعی دارم تا با بررسی ویژگی های این دو قهوه ساز و روش تهیه قهوه بتوانیم…
آئروپرس و کمکس: بررسی و مقایسه دو قهوه ساز محبوب! (بخش اول)
آئروپرس و کمکس دو وسیله یا روش دم کردن قهوه می باشند که اگر از دوست داران و علاقه مندان نوشیدن قهوه باشید قطعا…
کمکس چیست و بررسی همه جوانب قهوه تهیه شده با آن!
قهوه ساز کمکس Chemex را می توان یکی از محبوب ترین در بین سایر رقبای آن شناخت، این وسیله دم کردن قهوه دارای…
کاپوچینو مرطوب و خشک و بررسی ویژگی های این دو نوشیدنی!
موضوعی که شاید برای ما گاهی اتفاق افتاده باشد این است که به سراغ امتحان چیزهایی برویم که هیچ گونه اطلاعی در…
چای انار و روش های مختلف دم کردن آن چگونه است؟!!
در شروع فصل پاییز شاید خیلی از ما منتظر رسیدن میوه های خصوص این فصل می باشیم که دارای طعم و مزه عمدتا دلنیشینی…
قهوه ترکی اصیل و درست کردن آن در منزل با آموزش گام به گام!
در بین همه دوست داران قهوه در جهان همیشه قهوه ترکی اصیل در بین محبوبترین و دوست داشتنی ترین انواع قهوه به…
چای شکلات نوشیدنی دلچسب و گزینه فوق العاده با آغاز فصل سرما!
ما ایرانی ها هر نوشیدنی که با چای آماده شود را با دید متفاوتی نگاه می کنیم، از یک طرف وابستگی شدید چای با…