منتخب

وقتی به سراغ شناختن ترکیبات چای ماسالا می رویم سوالی که پیش می آید که اصلا چرا باید اینکار را انجام دهیم و شناخت آن چه کمکی به ما می کند؟ اگر بخواهیم به طور خلاصه جواب این سوال را بدهیم باید گفت که افزایش برندهای تولید کننده چای ماسالا از…

وقتی در مورد چای گل سرخ یا همان گل محمدی صحبت می شود اولین موضوعی که به ذهنمان می رسد عطر و رایحه چای های مادر بزرگ ها می باشد. :) اما این گل که به طور سنتی و از قدیم به شکل های مختلف، به صورت دمنوش و چای در ایران استفاده میشود چه خواص و…

وقتی حرف از خواص چای سبز زده می شود کمی پرداختن به آن سخت می شود. دلیل این موضوع را می توان در ویژگی ها و فواید بالای این گیاه دانست که جز مفیدترین نوشیدنی هایی می باشد که می توان برای سلامتی نام برد که مهمترین آنها را می توان تاثیر در…

خیلی از ما شده است که نام قهوه ترک را با نام قهوه ارمنی را در کنار یکدیگر شنیده ایم، اما سوال اینجاست که آیا این دو قهوه با هم یکی می باشند و اگر اینطور است کدام نام اصلی باید به حساب بیاید و روش تهیه آنها چگونه است؟ این موارد از جمله…

گاها می بینیم برای افراد این سوال پیش می آید برای خرید پودر قهوه به چه موضوعاتی دقت کنیم و آیا اینکه اصلا خرید پودر قهوه کار درستی می باشد و یا بهتر است به سراغ موارد دیگری برویم. اگر دنبال این هستید که برای دم کردن قهوه خود به بهترین روش…

وقت‌هایی که خسته هستیم یا روز سختی را گذرانده‌ایم، یک فنجان قهوه انتخاب اول بسیاری از ما است.از بین انواع قهوه‌ هایی که در دنیا وجود دارد گونه های مختلفی راز که می‌پسندیم متفاوت هستند اما همه‌مان در داشتن علاقه به کافئین مشترکیم! من وقتی…

از نظر خیلی از ما ایرانی‌ها هیچ چیز نمی‌تواند با یک فنجان اسپرسوی عالی رقابت کند: حالت خامه‌ای، طعم بی‌نظیر و کافئین بالا در یک فنجان کوچک. فرایند خرید قهوه ساده و سر راست به نظر می‌رسد اما نکاتی وجود دارد که هنگام خرید قهوه اسپرسو باید در…