قهوه هندی مانسون مالابار و نحوه دم کردن آن
شاید خیلی انتظار نداشته باشیم که از کشور هندوستان نام قهوه ای خاص را بشنویم اما بررسی قهوه هندی مانسون مالابار…
دسته بندی
روش دَم کردن
قهوه نوشیدنی تلخی است که عاشقان زیادی در سراسر دنیا دارد. در کشور های مختلف دنیا با توجه به تاریخچه ،فرهنگ و جغرافیای آن ها روش های گوناگونی برای دم کردن قهوه وجود دارد.
در این بخش تلاش می‌کنیم همه روش های دم کردن قهوه که در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند را به شما همراهان کافی مافی مگ آموزش دهیم.
قهوه ساز کالیتا ویو (Kalita Wave) و نحوه دم کردن گام به گام
امروز قصد داریم در مورد روش تهیه قهوه با قهوه ساز کالیتا ویو که یکی از قهوه جوش های حرفه ای به حساب می آید و…
مقایسه روش غوطه وری با چکه ای (پُور آوِر) برای دم کردن قهوه
دم کردن و تهیه قهوه یکی از مهمترین موضوعاتی می باشد که یک دوست دار قهوه دنبال آن می باشد، وقتی شما نوشیدن قهوه…
کارامل ماکیاتو یک نوشیدنی جذاب برای فصل سرما
وقتی هوای سرد زمستان کل وجود ما را در بر می گیرد هیچ چیزی مثل نوشیدن یک فنجان قهوه گرم و انواع مشتقات آن برای…
طرز تهیه قهوه جاکوبز در منزل و نحوه دم کردن حرفه ای آن؟
اگر شما جز دوست داران قهوه به احتمال خیلی فراوران نام برند جاکوبز را شنیده اید، برندی برتر مخصوصا در زمینه…
فواید قهوه سیاه و آیا نوشیدن آن گزینه مناسبی برای شما می باشد؟
قهوه سیاه یکی از مواردی می باشد که مخصوصا در دهه اخیر نوشیدن آن بسیار مورد استقبال قرار گرفته است و امروزه…
ناقص بودن رست قهوه و نحوه تشخیص آن
فرایند رست قهوه در عصر جدید تغییرات زیادی پیدا کرده، از تفت دادن های دارک و تیره قدیمی تا تفت دادن های ملایم و…
قهوه خاص و طرز تهیه یک نوشیدنی ویژه با پوست دانه های قهوه!
خیلی از ما کسانی هستیم که دنبال ویژگی ها و تجربه موارد متفاوت در زندگی خود هستیم، اگر دوست دار قهوه می باشید و…
مصرف چای چگونه از مبتلا شدن به آلزایمر جلوگیری می کند؟!
یکی از مهمترین و رایج ترین بیماری ها در افراد کهنسال بیماری آلزایمر می باشد که شاید شما در اطرافیان خود به…
قهوه با طعم نارگیل و بررسی روش های تهیه این ترکیب دلچسب!(آموزش تصویری)
نارگیل یکی از میوه هایی می باشد که دارای طعم بسیار دلچسبی می باشد و در بسیاری از نوشیدنی ها استفاده از آن…
چای زرد چیست؟؟ بررسی خواص و نحوه تهیه این چای در منزل!
چای زرد یکی از چای هایی می باشد که روز به روز و به آرامی در حال پیدا کردن محبوبیت در جهان است، این چای دارای…
آئروپرس و کمکس: بررسی و مقایسه دو قهوه ساز محبوب! (بخش دوم)
در ادامه بررسی خود بین آئروپرس و کمکس سعی دارم تا با بررسی ویژگی های این دو قهوه ساز و روش تهیه قهوه بتوانیم…