واندولا یا قهوه ساز کاستاریکایی چیست و نحوه کار با آن چگونه است؟
واندولا یا اگر بهتر بخواهیم بیان کنیم قهوه ساز واندولا که سر منشا آن از کشور کاستاریکا می باشد بر خلاف آنچه…
دسته بندی
کافی شاپ
بخش کافی شاپ کافی مافی مگ شامل دو بخش است ، بخشی مربوط به معرفی کافه های خوب و دوست داشتنی شهر های مختلف ایران و بخشی مربوط به روش های تهیه انواع دسر و نوشیدنی که پایه اصلی آنها قهوه است یا در کافه ها سرو می‌شوند.
چای سیستوس و طرز تهیه این چای با خواص بی نظیر آن!
در ادامه معرفی سایر انواع چای از کشورها و قومیت های مختلف سعی داریم در این مقاله در مورد چای سیستوس که یک چای…
لاته آرت و شناخت این هنر جذاب قهوه به سبک حرفه ای ها
شاید شما نامه لاته آرت را قبلا شنیده باشید ولی با مفهوم یا نحوه تهیه آن هیچ آشنایی نداشته باشید، هنر قهوه، هنر…
دسر کافی شاپ و آموزش نحوه درست کردن مدل های مناسب برای آن!
ما در اینجا سعی کردیم تعدادی از انواع بهترین دسر کافی شاپ که دارای طعم و مزه دلچسبی می باشند را برای شما معرفی…
دستگاه رست قهوه و بررسی ویژگی های لازم برای خرید آن! (بخش اول)
خرید دستگاه رست قهوه از فروشگاه قهوه یکی از دغدغه های کافی شاپ داران و رستر های قهوه است . به دلیل اینکه…
پودینگ ماچا و دانه چیا (طرز تهیه دو دسر و نوشیدنی جذاب)
اینکه ما بتوانیم مواردی را بررسی کنیم که خیلی کسی آنها را نمی شناسد و شاید شماهم برای بار اول است که نام…
پودینگ قهوه کلاسیک و شکلاتی (طرز تهیه با فر و گاز)
وقتی شما دوست دار طعم قهوه باشید حتی برای خوردن دسر نیز به دنبال یک نوع می گردید که اثری از طعم قهوه درون آن…
زمانی که افتتاح کافی شاپ می تواند باورها را به چالش بکشد
گاهی نیاز است ما در هر فضایی و هر جامعه ای که زندگی می کنیم برای اصلاح آن جامعه و حذف باورهای نادرست آن دست…
کاپوچینو و ماکیاتو کدام یک را انتخاب کنیم؟ (4 تفاوت اصلی)
کاپوچینو و ماکیاتو از جمله نام هایی می‌باشند که در منوی تمام کافی شاپ ها آن را مشاهده خواهید کرد، زیرا این دو…
تفاوت اسپرسو کن پانا با قهوه ماکیاتو و آفوگاتو
موضوعی که برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه ای و تولید قهوه های ویژه لازم است بدانیم بررسی نوشیدن های مختلف می…
طرز تهیه هات چاکلت با اسپرسوساز و دستگاه نوا به سبک حرفه ای ها
یکی از نوشیدنی های محبوبی که مصرف آن روز به روز در حال افزایش است به طور قطع هات چاکلت می باشد، این موضوع باعث…
منوی کافی شاپ حرفه ای و بررسی ویژگی های لازم آن!
اگر بخواهیم یکی از مهمترین مواردی که در یک کافی شاپ لازم است در آن رعایت کنیم و بهش اهمیت بدهیم منو می باشد که…