طرز تهیه کرم کارامل هورچاتا :به راحتی در منزل درست کنید و به قهوه تان اضافه کنید!

کرم کارامل هورچاتا یک نوع دسر است که به صورت لایه ای نرم از سس کارامل بر روی قهوه می توان اضافه کرد. اولین کشورهایی که آن را درست کردند: پرتغال، اسپانیا و فرانسه بوده اند.

کرم کارامل به صورت سرد و گرم سرو می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده آن، تخم مرغ، شیر، شکر و غیره می باشد.

هورچاتا کلمه ای با اصالت اسپانیایی و به معنی نوشیدنی های بر پایه شیر است و از دسته نوشیدنی های کلاسیک لاتین محسوب می شود.

استفاده از کرم کارامل در رستوران های اروپایی رایج بود.

خرید قهوه لاوازا

مورخ مواد غذایی آلن دیویدسون اظهار داشت: در اواخر قرن بیستم کرم کارامل جای زیادی را در منوهای دسر رستوران های اروپایی اشغال کرد. این امر احتمالاً به دلیل راحتی، برای رستورانگردان بود كه بتوانند چیزهای خوشمزه زیادی را از قبل تهیه كنند و آنها را تا زمان نیاز حفظ كنند.

در این مطلب ما قصد داریم طرز تهیه یکی از کرم کارامل های عالی رو خدمتتون معرفی کنیم تا با مخلوط کردن و یا ریختن آن بر روی فنجان قهوه تان، بتونید طعم متفاوت و جدیدی از قهوه را تجربه کنید!

آنچه شما نیاز دارید برای تهیه کرم کارامل هورچاتا

کرم کارامل قهوه

  • 1/3 فنجان برنج قهوه ای
  • 1 چوب دارچین
  • 1 فنجان بادام
  • 1/3 قاشق چایخوری کرم کارامل با طعم قهوه (استارباکس)
  • 1/2فنجان شیر تغلیظ شده، شیرین شده
  • 2 فنجان شیر
  • 3 فنجان آب گرم

چگونه کرم کارامل هورچاتا را درست کنیم؟

گام یک:

درست کردن کرم کارامل هورچاتا

برنج را در مخلوط کن یا آسیاب تان بریزید و خرد کنید تا خوب ریز شود.

گام دوم:

بادام، چوب دارچین و آب داغ را به برنج آسیاب شده اضافه کنید و سپس هم بزنید.

گام سه:

بگذارید مخلوط خنک شود در ظرف را ببندید و بگذارید این مایع اولیه کرم کارامل، حداقل 3 ساعت در دمای اتاق بماند.

گام چهارم:

پس از خیساندن، شیر سرد و شیر تغلیظ شده شیرین شده را به مخلوط اضافه کرده و سپس مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر تغلیظ شده بیشتری را برای شیرین تر شدن هورچاتا اضافه کنید.

خرید قهوه اسپرسو 

قدم پنجم:

مایع کرم کارامل را درون ظرف بریزیدمخلوط کرم کارامل  را درون یک پارچ یا شیشه ریخته و سپس در یخچال بگذارید.

گام ششم:

پس از آماده شدن برای لذت بردن، لیوان را با قهوه دم کرده گرم پر کنید.

گام هفتم:

قبل از استفاده مایع را خوب هم بزنید، سپس مخلوط را درون قهوه بریزید، می تونید یکم چوب دارچین رو پودر کنید و به صورت چاشنی روش بریزید.

گام هشتم:

هورچاتا

منتظر چی هستین! کرم کارامل، آمادست! به همین آسونی بود، بفرمایید نوش جانتون 🙂

0/5 ( 0 نظر )

پرسش ، پاسخ ، دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture