معرفی شرکت علی کافه “Alicafe” و محصولات این برند محبوب!
علی کافه Alicafe یکی از برند های مهم و معروف قهوه فوری حداقل در ایران و خاور میانه به حساب می آید که با محصولات متنوع خود مورد استقبال دوست داران قهوه قرار گرفته است.
محصولات این شرکت علاوه بر قهوه بر پایه چای نیز طراحی شده است و همین موضوع باعث گستردگی محصولات این شرکت شده است که می توان مهمترین و معروفترین نوع محصول این شرکت را علی کافه بلک گلد را نام برد.
تاریخچه شرکت علی کافه
شرکت علی کافه با توجه به استقبال گسترده مردم از قهوه فوری با هدف طراحی قهوه هایی با طعم و کیفیت متفاوت در سال 1999در جوهور باهرو مالزی “Johor Bahru Malaysia” توسط کمپانی پاور روت “Power Root” تاسیس شد.
شرکت علی کافه با توجه به شرایط آب و هوایی مالزی و با بهره گیری و الهام از گیاهان جنگل های بارانی Eurycoma Longifolia Jack و Labisia Pumilia شروع به تولید قهوه های متفاوتی کرد که طولی نکشید بخاطر استقبال فراوان از محصولات خود، روی به تولید چای فوری نیز آورد.
با توجه به استقبال گسترده از این قهوه در خاورمیانه در سال 2006 این شرکت توانست محصولات خود را به 48 کشور خاورمیانه صادر کند.
این شرکت توانست با بهره گیری از بهترین مواد اولیه از جمله قهوه عربیکا، کلمبیا و روبوستا و استفاده از بالاترین استانداردهای بسته بندی جهان و حداقل 600 نیرو مستقیم در تهیه و تولید این قهوه به یکی از بزرگترین شرکت های تولید قهوه فوری تبدیل شود.
راز موفقیت شرکت علی کافه
کمپانی پاور روت تاکید ویژه ای بر تحقیقات و توسعه محصولات دارد، این کمپانی مبلغ زیادی را در راه اندازی مرکز تحقیق و توسعه خود با بهترین امکانات آموزشی برای ارتقاء منابع انسانی خود سرمایه گذاری کرده است.
اما نقطه عطف این شرکت را می توان علی تونکات “TONGKAT ALI” که یک گیاه درمانی در کشور مالزی می باشد و در دامنه تپه های جنگل های بارانی مالزی رشد می کند، دانست.
این درختچه گیاهی، که نام آن برگرفته از جنگجوی مشهور کشور مالزی می باشد علاوه بر خاصیت درمانی خود باعث ایجاد طعم ویژه ای در تهیه قهوه های فوری و چای فوری شرکت علی کافه شده است
ضایعات علی تونکات معمولا به عنوان مکمل در چای یا قهوه توسط مردم محلی و مالزی های بومی برای سلامتی، و ایجاد توان و نیرو مورد استفاده قرار می گرفت، کمپانی پاور روت با ترکیب مواد گیاهی مختلف مانند علی تونکات، توانست نوشیدنی هایی مناسب برای خنثی کردن تشنگی و حفظ سلامتی تولید کند.
پودر قهوه علی کافه، مدل بلک گلد
قهوه فوری علی کافه مشکی یا علی بلک، برای دوستداران قهوه تلخ و غلیظ بسیار مناسب و دوست داشتنی می باشد که به دلیل استفاده از ریشه جینگ سینگ طعم آن کمی هم به ترش مزه گی میزند.
این قهوه فوری که شامل 40 عدد ساشه 2.5 گرمی باشد داراری روش استفاده بسیار آسانی می باشد و فقط با استفاده از یک لیوان 170 میلی لیتری آب جوش می توان آن را تهیه کرد.
این قهوه فاقد شکر و خامه اضافی می باشد و فقط شامل قهوه خالص به همراه عصاره جینسینگ و گیاه تونکات است و همین موضوع باعث شده است که این قهوه برای کسانی که دیابت دارند یا افرادی که در رژیم هستند و مخصوصا ورزشکارانی که قبل از تمرین خود از قهوه استفاده می کنند بسیار مناسب باشد.
معمولا محصولات شرکت علی کافه در ایران با رنگ آنها شناخته می شوند که می توان مهمترین آن ها را به صورت زیر لیست کرد.
علی کافه بلک گلد (مشکی)، پرمیوم گلد (طلایی)، جنسینگ بدون شکر (نقره ای)، علی تی(سبز، که البته این نوع چای فروی می باشد نه قهوه فوری)، فرنچ رست و قهوه کلاسیک را می توان از مهمترین محصولات شرکت علی کافه دانست.
طرز تهیه قهوه علی کافه
موضوعی که لازم است در مورد قهوه علی کافه بدانید این است که این قهوه جز قهوه های فوری دسته بندی می شود و تمام قهوه های فوری در واقع همان پودر قهوه هایی می باشند که قبلا دم آوری شده اند و پس از دم کشیدن با استفاده از یک فرآوری خاص خشک شده اند.
پس شما برای درست کردن تمام مدل های قهوه علی کافه نیاز به دم کردن آن ندارید و تنها کافیست که پودر آنها را درون لیوان ریخته و بسته به میزان غلیظ بودنی که دوست دارید به آنها آب جوش اضافه کنید.
نکته ای که لازم است در مورد طرز تهیه قهوه های علی کافه بدانید این است که شما می توانید بسته به نوع سلیقه خود به آنها شیر و یا شکر اضافه کنید. ولی فراموش نکنید اضافه کردن شکر و شیر به قهوه شما باعث می شود میزان تاثیر کافئین بر روی بدن شما کاهش پیدا کند و به همین خاطر اگر به دنبال این هستید که این قهوه را برای بیدار ماندن مصرف کنید، ترجیحاً هیچگونه افزودنی به آن اضافه نکنید.
طبق استانداردی که برای درست کردن این قهوه های فوری تعیین شده است، هر یک از ساشه های علی کافه (بسته های کوچک) برای استفاده شدن در یک لیوان طراحی شده اند و اگر شما به دنبال گرفتن بهترین نتیجه از این قهوه ها هستید بهتر است این استاندارد را رعایت کنید.
ما در این مقاله تلاش کردیم تمام نکات لازم در مورد شناخت و خرید قهوه علی کافه را به طور دقیق بررسی کرده و روش درست کردن آن را نیز آموزش دهیم، اما در صورتی که بازهم سوالی در مورد این برند قهوه دارید می توانید آن را در قسمت نظرات با ما به اشتراک قرار دهید.
منبع: www.alicafearabia.com
بسته کوچک که مشکی رنگکهحدود دو قاشق چای خوری هست چند در صدقهوه خالق است ایا مضر است
سلام وقت بخیر مقدارش کمه اما دقیق نوشته نشده چه میزان هست
هر چیزی زیاد روی در مصرفش برا بدن مضر هستش
متاسفانه علی کافه بر خلاف انچه عنوان میشه از نظر کیفیت افتضاحه.. قهوهه اماده که توی بسته های کوچیک یک نفره هست به شدت طعم شربت سینه و مواد شیمیایی میده و ابدا نمیشه خوردش و من هر بار خریدم ریختم . حتی بوی اون مواد شیماییش و شربت سینش به شدت میزنه تو بینی ادم
با سلام اینطور که به اطلاع عموم رسیده است کارخانه علی کافه سه سال است تعطیل شده است و فروش این محصول در خاورمیانه وکشورهای همسایه ممنوع گردیده است چطور است که این محصول با تعطیل شدن کارخانه و ممنوع شدن فروش ان در کشورهای همسایه در ایران تولید و به فروش می رسد اکثریت این برند تقلبی هستند با تشکر ……
ممنون از همرایهتون
در مورد این موضوع که عرض کردید اطلاع رسمی داده نشده است ولی وقتی یک محصول از بهداشت ایران سیب سلامت دریافت میکنه یعنی تمام موارد بهداشتی و آزمایشی را طی کرده، البته علی کافه از محصولاتی می باشه که مدل های تقلبی و بدون مجوز آن خیلی در بازار موجوده و لازمه برای خرید حتما از مکان های معتبر خریداری بشه، با سپاس فراوان
دوستان عزیز این محصول تقلبی است و بدون کفیت از خرید ان کلا صرف نظر کنید
من عاشق علی کافه ام ترو خدا راست میگید تقلبیه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
درود، همانطور که در کامنتهای قبلی عرض کردیم هم تقلبی داره و هم اصل، محصول خوب بخرید و خیالتون راحت
با دورد سر درد ها زیاد افسردگی علی کاافیه حتی از بهترین شات ها در بهترین کافی شاپ ها بهتر هست فقط سوال ایا در کل جنسیگ کافین افسردگی شدید روو درمان میکنه و سر درد همیشگی رو ؟
ببینید خود قهوه موجود داخل علی کافه تاثیر فوق العاده ای در رفع افسردگی داره و طبق تحقیقات در یک آزمایشی که بر روی 300 نفر یرای تاثیر قهوه و افسردگی انجام شد نشان داد که نوشیدن 3 فنجان قهوه در روز در زنان، احتمال فکر کردن به خودکشی را به شکل ویژه ای کاهش می دهد، این موضوع در مورد مردان با درصد کمتری همراه بود.
بهترین.قهوه علی کافه .واقعآ.خوشطعمخوش بوی.مننمیدونمچرابعضیهاباهرچیز خوبی مشکل دارن.
خوشحالم براتون مفیده بوده
سلام من مشتری دائم این برند بودم ولی متاسفانه توخرید آخرم یکه بسته black gold تهیه کردم که بیشتر از 90 درصد آن داخل بسته خشک شده ورنگ آن تیره شده است و طعم نامطبوعی میدهد چنانچه رسیدگی لازم صورت نگیرد پیگیری وشکایت میکنم و در شبکه های مجازی این موضوع را تلیغ خواهم کرد با توجه به قیمت محصولات وبرنده این شرکت انتظار این کیفیت را نداشتم
سلام جناب، از فروشگاه ما خرید کردید؟
سلام من یک بسته علی کافه خرید . یک بسته هم دوستم از کیش واسم آورده .همه مواردی که داخل سایت های مختلف نوشته شده بابت اصلی و تقلبی اون خوندم و هیچ فرقی با هم ندارن . ولی یکیش خیلی تلخ و یکی دیگه تلخیش معمولی هست به نظرتون یکیش تقلبه؟
سلام جناب، مدل هاشون باهم یکیه یا فرق داره؟
با عرض شرمندگی از همه کسایی که میگم علی کافی خوبه فکر میکنم برندهای دیگه را تست نکردن.اکثر کسایی که علی کافی مصرف کردن در همان چند مرحله اول دچار سوزش معده شده ان. این برند فقط بوداره که بوش هم آزار دهنده است.