قهوه ساز موکا کرم و بررسی مشخصات آن
موکا کرم را می توان از قهوه سازهای نسل جدید معرفی کرد که مانند اسپرسو ساز برقی و موکاپات برای تهیه اسپرسو از…
دسته بندی
ابزار ها و تجهیزات
در این بخش از کافی مافی مگ تلاش ما بر این است که اطلاعات کامل و دقیقی در مورد انواع دستگاه های تهیه قهوه ، تجهیزات جانبی آن ها و وسایلی که هر عاشق قهوه دوست دارد از آن ها استفاده کند ، می‌نویسیم.
تمپ کردن قهوه و 6 گام اصلی برای حرفه ای شدن
تمپ کردن قهوه را شاید خیلی از شما نامش را شنیده باشید و حتی از آن استفاده کنید، اما استفاده از آن به سبک اصولی…
راهنمای خرید سیلو حبوبات ، قهوه ، شکلات ، آجیل ، ادویه و…
سیلو حبوبات یا همان قهوه که با نام های دیگری همچون سیلو آجیل، شکلات، ادویه، عسل و... نیز شناخته شده می باشد،…
قهوه ساز کلور (Clever) چیست و آموزش تصویری کار با آن
قهوه ساز کلور Clever را می توان از جمله قهوه سازهای نسل جدید معرفی کرد که در عین سادگی در کار می تواند یک قهوه…
موکاپات چیست و چطور کار می‌کند؟ بهترین برندهای 2021 جهان
موکاپات (moka pot) که به عنوان اسپرسو ساز رو گازی یا اجاقی نیز شناخته می‌شود، از قوانین پایه فیزیک برای تهیه…
قهوه ساز چیست ، با 11 نوع قهوه ساز موجود در ایران آشنا شوید
قهوه ساز و شناخت انواع آن را می توان یکی از مهمترین اصول اولیه دوست داران قهوه معرفی کرد. قهوه سازها مدل های…
پیمانه قهوه چند گرم است و چه خصوصیاتی دارد؟
پیمانه قهوه را می توان یکی از مهمترین و رایج ترین وسایل مورد نیاز برای دم کردن قهوه دانست که در عین سادگی…
تیغه آسیاب قهوه و مقایسه تیغه تخت و مخروطی برای خرید
تیغه آسیاب قهوه از جمله قسمت های یک دستگاه آسیاب می باشد که چه یک باریستای تازه کار باشید و چه یک متخصص قهوه،…
دستگاه های رست قهوه و بررسی ویژگی های لازم برای خرید آن! (بخش دوم)
در ادامه بحث شناخت دستگاه های رست قهوه و اینکه چه ویژگی هایی را باید در هنگام خرید آنها دقت کنیم سعی داریم در…
دستگاه رست قهوه و بررسی ویژگی های لازم برای خرید آن! (بخش اول)
خرید دستگاه رست قهوه از فروشگاه قهوه یکی از دغدغه های کافی شاپ داران و رستر های قهوه است . به دلیل اینکه…
تفاوت دستگاه آسیاب قهوه پره ای و مته ای در چیست؟
ما وقتی در مورد قهوه و نوشیدن آن صحبت می کنیم لازم است تمام شرایط لازم برای تهیه آن را بررسی کنیم، یکی از…
فرنچ پرس و آیروپرس (بررسی 6 تفاوت اصلی آنها برای انتخاب)
فرنچ پرس و آیروپرس در بین وسایل تهیه و دم کردن قهوه دو دستگاه بسیار محبوب می باشند. گاها پیش می آید که ما برای…