آئروپرس و کمکس: بررسی و مقایسه دو قهوه ساز محبوب! (بخش دوم)
در ادامه بررسی خود بین آئروپرس و کمکس سعی دارم تا با بررسی ویژگی های این دو قهوه ساز و روش تهیه قهوه بتوانیم برای…
دسته بندی
ابزار ها و تجهیزات
در این بخش از کافی مافی مگ تلاش ما بر این است که اطلاعات کامل و دقیقی در مورد انواع دستگاه های تهیه قهوه ، تجهیزات جانبی آن ها و وسایلی که هر عاشق قهوه دوست دارد از آن ها استفاده کند ، می‌نویسیم.
آئروپرس و کمکس: بررسی و مقایسه دو قهوه ساز محبوب! (بخش اول)
آئروپرس و کمکس دو وسیله یا روش دم کردن قهوه می باشند که اگر از دوست داران و علاقه مندان نوشیدن قهوه باشید قطعا نام…
کمکس چیست و بررسی همه جوانب قهوه تهیه شده با آن!
قهوه ساز کمکس Chemex را می توان یکی از محبوب ترین در بین سایر رقبای آن شناخت، این وسیله دم کردن قهوه دارای ظاهری…
ائروپرس و بررسی 3 روش ساده برای دم کردن قهوه توسط آن! (بخش دوم)
در ادامه بررسی نحوه دم کردن قهوه با ائروپرس سعی داریم دو روش دیگر آن را با هم بررسی کنیم، درک اینکه چرا این وسیله…
فرنچ پرس یا قهوه ساز قطره ای و بررسی تفاوت های آنها برای انتخابی بهتر! (2)
در ادامه موضوع قبلی خود و بررسی و انتخاب فرنچ پرس یا قهوه ساز قطره ای برای شما سعی داریم به طور کلی تفاوت ها و مزیت…
فرنچ پرس یا قهوه ساز قطره ای و بررسی تفاوت های آنها برای انتخابی بهتر! (1)
وقتی به دنبال یک روش عالی برای دم کردن قهوه هستید، می توانید به سراغ فرنچ پرس یا قهوه ساز قطره ای بروید زیرا هر دو…
کافینول چیست؟ نحوه تهیه فیلم با قهوه، روشی خاص برای تهیه فیلم!!
کافینول موضوعیست که شاید خیلی از دوست داران قهوه با آن آشنایی ندارند ولی برای کسانی که دوست دار فیلم و تهیه آن می…
آسیاب کردن قهوه بدون نیاز به گریندر با وسایل ساده موجود در آشپزخانه (بخش دوم)
در ادامه موضوع و توضیح آسیاب کردن قهوه در منزل و با استفاده از تجهیزات ساده پس از بررسی قهوه آسیاب شده ریز و نحوه…
قهوه یونانی چیست؟! طرز تهیه آن در منزل چگونه است؟
یکی از جنجالی ترین قهوه ها که کشمکش بالایی در نامگذاری آن وجود دارد قهوه یونانی است!! همانطور که بین کشورهای اطراف…
فیلترهای قهوه کاغذی و دائمی و بررسی تفاوت های آنها!
استفاده از فیلترهای قهوه کاغذی یا دائمی یکی از موضاعات مهمی است که بسیاری از دوست داران قهوه آن را به عنوان ملاکی…
آئروپرس “Aeropress” و نحوه کار با آن چگونه است؟
در این مقاله سعی داریم یکی از وسایل پر استفاده در تهیه قهوه یعنی آئروپرس را که تقریبا می توان جز وسایل جدید در این…
پد قهوه چیست؟ مقایسه آن با دانه های قهوه و کپسول های قهوه!
اگر بخواهیم مفهوم ساده ای از پد قهوه رو بیان کنیم، در واقع همان درست کردن و تهیه یک قهوه در بسته بندی شبیه به تی بگ…