کافینول چیست؟ نحوه تهیه فیلم با قهوه، روشی خاص برای تهیه فیلم!!
کافینول موضوعیست که شاید خیلی از دوست داران قهوه با آن آشنایی ندارند ولی برای کسانی که دوست دار فیلم و تهیه آن می…
دسته بندی
ابزار ها و تجهیزات
در این بخش از کافی مافی مگ تلاش ما بر این است که اطلاعات کامل و دقیقی در مورد انواع دستگاه های تهیه قهوه ، تجهیزات جانبی آن ها و وسایلی که هر عاشق قهوه دوست دارد از آن ها استفاده کند ، می‌نویسیم.
آسیاب کردن قهوه بدون نیاز به گریندر با وسایل ساده موجود در آشپزخانه (بخش دوم)
در ادامه موضوع و توضیح آسیاب کردن قهوه در منزل و با استفاده از تجهیزات ساده پس از بررسی قهوه آسیاب شده ریز و نحوه…
قهوه یونانی چیست؟! طرز تهیه آن در منزل چگونه است؟
یکی از جنجالی ترین قهوه ها که کشمکش بالایی در نامگذاری آن وجود دارد قهوه یونانی است!! همانطور که بین کشورهای اطراف…
فیلترهای قهوه کاغذی و دائمی و بررسی تفاوت های آنها!
استفاده از فیلترهای قهوه کاغذی یا دائمی یکی از موضاعات مهمی است که بسیاری از دوست داران قهوه آن را به عنوان ملاکی…
آئروپرس “Aeropress” و نحوه کار با آن چگونه است؟
در این مقاله سعی داریم یکی از وسایل پر استفاده در تهیه قهوه یعنی آئروپرس را که تقریبا می توان جز وسایل جدید در این…
پد قهوه چیست؟ مقایسه آن با دانه های قهوه و کپسول های قهوه!
اگر بخواهیم مفهوم ساده ای از پد قهوه رو بیان کنیم، در واقع همان درست کردن و تهیه یک قهوه در بسته بندی شبیه به تی بگ…
دریپر قهوه کلور چیست؟ قهوه سازی دستی و آسان برای دم کردن قهوه!
دریپر قهوه بهترین ویژگی های فرنچ پرس و قهوه سازهای دستی قطره ای را در خود جمع کرده و اشکالات هر کدام را رفع کرده و…
ربات قهوه ساز : تکنولوژی و نسل های جدید درست کردن قهوه!
ربات های انسان نما به جای باریستا، کیوسک ها و کافه ربات ها هم به جای کافه های معمولی، جای خود را در میان انسان ها…
پرتافیلتر چیست؟ یکی از وسایل همراه دستگاه اسپرسوساز! انواع و طرز کار با آن!
پرتافیلتر وسیله ای که همراه دستگاه های اسپرسوساز است و باعث می شود حباب های کوچک کرما که همه به دنبال آن هستیم، در…
مینی پرسو و تفاوت هایش با نانو پرسو! طرز تهیه شات اسپرسو با نانوپرسو
شرکت واکاکو در سال 2014 مینی پرسو را به بازار عرضه کرد، و حتی خود آنها هم فکر نمی کردند که اسپرسوساز قابل حمل بهتری…
ماگ قهوه ای انتخاب کنید که سبز تر باشیم! حفظ سلامتی خود و طبیعت!
فقط یک درصد ماگ های در بازار قابل بازیافت و استفاده مجدد هستند. با خودمون و طبیعت اطرافمون دوست تر باشیم و ماگ هایی…
قهوه ساز دستی : برای اینکه به راحتی قهوه درست کنید! بهترین را انتخاب کنید!
قهوه راز شروع یک روز خوب و با نشاط و یک بعد از ظهر مفید است. انتخاب بهترین قهو ساز دستی و خانگی با توجه به سلیقه…