تیرامیسو چیست؟ یک دسر ایتالیایی خوشمزه! طرز تهیه تیرامیسو قهوه در 10 دقیقه!

تیرامیسو یکی از دسرهای خوشمزه است که هم از قهوه در تهیه آن استفاده می شود و هم می تونید با فنجان قهوه تان در یک عصر دلپذیر از آن لذت ببرید! اصالت این دسر به ایتالیا بر می گردد!

یکی از دسرهای مورد علاقه همه و البته ایتالیایی ها، تیرامیسو کلاسیک است. این دسر در ترکیب خود خامه، قهوه، شکر، وانیل و بیسکویت دارد و به همین دلیل بسیار خوش عطر و طعم است!

در این مطلب یک روش آسان و سریع درست کردن تیرامیسو خدمت شما عزیزان آورده شده است تا بتونید برای خودتون و یا برای دورهمی هاتون درست کنید و ازش لذت ببرید!

خرید قهوه 

تیرامیسو از تولد تا به امروز…

تیرامیسو 1بیشتر اطلاعات مربوط به محل تولد تیرامیسو به دهه 1960 میلادی در رستورانی در منطقه ونتو ایتالیا می باشد. به طور خاص، ادعا می شود که این دسر ابتدا توسط یک شیرینی فروشی به نام روبرتو لینگوانوتو درست شده است.

با این حال برخی از بحث ها هنوز باقی مانده است. گزارشات ادعا می کنند که تیرامیسو فروخته شده توسط وی در نانوایی خود ساخته شده است که در 24 دسامبر 1969 درست شده است.

فارغ از این، دستور العمل های تحت عنوان تیرامیسو در کتاب های آشپزی قبل از دهه 1960 ناشناخته است. فرهنگ لغت ایتالیایی اولین بار ذکر این کلمه را به سال 1980 ردیابی می کند، در حالی که فرهنگ لغت آنلاینی در  1982 آن را با نام یک دسر  عنوان کرده است!

در بین شیرینی های سنتی، تیرامیسو با بسیاری از کیک های دیگر، به ویژه با شارلوت، شباهت هایی دارد. علاقه به تیرامیسو در ایالات متحده در سال 1993 افزایش یافت هنگامی که شخصیت تام هنکس در کمدی Sleepless در سیاتل، آن را فقط به عنوان یک چیز مرموز که زنان مدرن دوست داشتند، شنید!

خرید قهوه لاوازا

آیا می توان تیرامیسو رو با سایر طعم ها هم درست کرد؟

دسر تیرامیسوممکنه بسیاری از شما بپرسید که آیا ممکن است قهوه بیشتری اضافه شود یا علاوه بر آن، طعم دهنده های دیگری هم وجود دارد؟ بله این موضوع سلیقه ایی است و می تونید از شکلات و توت هم استفاده کنید!

این بدان معنی است که تنوع میوه ای برای آنهایی که عاشق طعم های میوه ای هستند، هم یک گزینه برای شما می تونه باشه!

در منزل به راحتی تیرامیسو، درست کنید!

طرز تهیه تیرامیسو!در این روش که 10 دقیقه آماده سازی طول می کشه و 10 دقیقه هم پختن آن، به راحتی می توانید این دسر خوشمزه و زیبا رو خودتون در منزل درست کنید! این مواد برای یک تیرامیسو  6 نفره می باشد!

مواد لازم:

  • 1 فنجان خامه
  • 1 فنجان پنیر ماسکارپونه، در دمای اتاق
  • 1/3 فنجان شکر
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 2 فنجان اسپرسو یا قهوه قوی در دمای اتاق (برای تیرامیسو با طعم قهوه)
  • پودر کاکائو برای تزئین

خرید چای ماسالا

روش تهیه:

روش تهیه

  • خامه، شکر و وانیل را مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک مایع یکدست ایجاد کنید!
  • پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و همچنان به هم بزنید تا مایع نرمی داشته باشید!
  • سپس فنجان قهوه را اضافه کنید و هم بزنید، مایع دسر تیرامیسو شما آمادست! حالا یک لایه تقریبا نازک را بر کف تابه تون بریزید و کمی پودر کاکائو رو آن بپاشید.
  • حالا بقیه مایع را به صورت لایه ای روی لایه اول بریزید. البته می توانید از مخلوط خامه و شکرتون بین لایه ها بریزید!
  • با پودر کاکائو روی آن را تزئین کنید. سپس حدود 2-4 ساعت آن را درون یخچال بذارید تا آماده شود!
  • تیرامیسو شما آمادست! نوش جان 🙂
0/5 ( 0 نظر )

پرسش ، پاسخ ، دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture