انواع قهوه یخ زده و سرد جهان که بالاترین محبوبیت را دارند را بشناسیم؟(بخش دوم)

در ادامه بررسی انواع قهوه یخ زده وسرد به معرفی مهمترین قهوه های موجود در جهان که با استقبال چشم گیری همراه هستند می پردازیم.

هرچند موارد مختلفی در این زمینه موجود می باشند ولی ما سعی کردیم در اینجا بهترین و مهمترین این قهوه را معرفی کنیم.

7. قهوه یخ زده دهلی

برای تهیه این نوشیدنی کافیست فقط شیر سرد و قهوه فوری و مقدار زیادی یخ را با هم مخلوط کنید البته این روش تهیه کلاسیک آن است، این نسخه خاص از قهوه یخ زده فوری با نام دهلی شناخته می شود.

هر چند که نام این نوشیدنی از شهر دهلی در هندوستان جایی که این نوشیدنی با محبوبیت بالایی همراه است گرفته شده اما نتایج مشابه زیادی با این نوشیدنی در اقلیم های گرم در سراسر جهان یافت می شود.

در برخی مناطق جهان مخصوصا ایران نوشیدنی هایی که از قهوه فوری برای تهیه آن استفاده می شود، با عنوان “نسکافه” شناخته می شوند.

خرید قهوه فوری

8. قهوه سرد ژله ای

برای مواقعی که برای نوشیدنی قهوه داغ هوا خیلی گرم است و شما بیش از حد عجله دارید، می توانید به سراغ گزینه ای ژله ای بروید که قبلا در یخچال و فریزر خود آماده کرده اید که به قهوه ژله ای معروف است.

ژله قهوه یکی از دسرهای بی‌نظیر است که از ترکیب بلک کافی (قهوه سیاه) و ژلاتین تهیه می‌شود، این دسر در ابتدا در بریتانیا و ایالت متحده وارد منوی دسر قهوه شد.

ژله قهوه طعم ملایم رو به شیرین دارد و برای بعد از شام یک انتخاب عالی محسوب می‌شود، این دستور العمل آسان باعث می شود یک ژلاتین قهوه همانند قهوه یخ زده و بدون نیاز به یخ و با همان طراوت قهوه در اختیار داشته باشد.

9. آفوگاتو

آفوگاتو همان بستنی است که در شات اسپرسو داغ غرق می شود! در واقع یکی از دسرهای ایتالیایی بر پایه قهوه است که بسیار خوشمزه و نشاط بخش است!

آفوگاتو در زبان ایتالیایی به معنای غرق شدن است و در اینجا هم منظور غرق شدن بستنی در اسپرسو داغ است! گرچه رستوران ها و کافه های ایتالیا، آن را به عنوان یک دسر دسته بندی می کنند، اما برخی رستوران ها و کافه های خارج از ایتالیا آن را با عنوان نوشیدنی به کار می برند!

خرید قهوه لاوازا

10. شیک شکلات قهوه

با این دستور تهیه شیک شکلات قهوه، آیس کافی خود را به میان وعده یا حتی یک وعده غذایی تبدیل کنید!

از ترکیب قهوه یا اسپرسو قوی به علاوه شیر و پروتئینی که آن دارد به همراه پودر شکلات باعث می شود این قهوه یخ زده یک صبحانه کامل به حساب بیاید و اگر به آن یک موز اضافه کنید شما یک اسموتی واقعی و فوق العاده در اختیار خواهید داشت.

شیک قهوه یکی از محبوب‌ترین شیک‌ها به شمار می‌رود و می‌توان در ترکیب با مواد اولیه گوناگون شیک‌هایی با طعم‌های مختلف که بر پایه قهوه هستند ایجاد کرد.

11. قهوه سرد لاته وانیل

لاته وانیل ( Vanilla Latte ) یک نوشیدنی خوشمزه‌ بر پایه‌ی قهوه اسپرسو می‌باشد،تهیه و امتحان انواع نوشیدنی با استفاده از قهوه در منزل می‌تواند لذتی فوق‌العاده برای شما به همراه داشته باشد، بخصوص اگر این نوشیدنی‌ها طعم و رایحه‌ای دلپذیر را به همراه داشته باشند.

لاته وانیل یکی از این نوشیدنی‌های بی‌نظیر است . وانیل یک ادویه‌‌ی بسیار خوشبوست که برای سلامتی نیز مفید است و از خواص آن می‌توان به کمک به جلوگیری از پوسیدگی دندان ، درمان درد و زخم معده ، کاهش اضطراب و افسردگی و استرس ، درمان سینوس و سرفه و … اشاره کرد.

خرید دانه قهوه عربیکا

12. آیریش کافی سرد

آیریش کافی سرد یک قهوه سرد ملایم و راحت و بسیار خوشمزه می باشد که پایه اصلی آن اسپرسو می باشد.

ابتدا قهوه، شکر و آب را با هم ترکیب می کنیم و می جوشانیم و اجازه می دهیم که خنک شود و سپس آن را با مالشعیر ترکیب کرده و واخل لیوان ریخته و خامه زده شده بر روی آن می ریزیم و یک نوشیدنی فوق العاده تهیه می کنیم.

منبع:  www.thespruceeats.com