طرز تهیه قهوه تایلندی : یک نوشیدنی تگری و انرژی بخش برای روزهای داغ تابستان!

تایلند پس از ویتنام و اندونزی سومین تولید کننده قهوه در آسیا است. 99 درصد قهوه تولید شده در تایلند از نژاد روبوستا است. طرز تهیه قهوه تایلندی رو امروز با هم یاد می گیریم!

قهوه تایلندی از دسته قهوه های یخی و خنک است که به راحتی آماده می شود و بسیار خوش طعم و نشاط بخش است! طعم آن، قوی و شیرین است، توجه داشته باشید که این قهوه یخ زده بسیار شیرین است.

این قهوه یخی معتبر تایلندی به راحتی با قهوه های یخ زده استارباکس رقابت می کند، به علاوه تهیه آن آسان است. این نوشیدنی در کلیه خیابان ها و سواحل تایلند به فروش می رسد، و ایده آل است که عطش خود را در یک روز گرم، با نوشیدن آن خاموش کنید!

مواد مورد نیاز برای تهیه قهوه تایلندی

مواد لازم برای قهوه تایلندیاین مواد برای درست کردن قهوه تایلندی اون هم یخ زده و تگری برای 2 تا 4 نفر می باشد که 10 دقیقه فقط زمان لازم دارد:

  • 2 فنجان بزرگ قهوه دم شده داغ، یا قهوه فوری قوی (اگر از قهوه باقیمانده استفاده می کنید ، کمی گرم کنید)
  • 4 تا 6 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ و شیرین شده
  • تکه های یخ
  • 1/4 فنجان شیر جوشیده شده یا خامه سنگین تازه

مراحل آماده کردن

طرز تهیه قهوه یخ زده تایلندی

  1. ابتدا قهوه دم شده داغ را درون یک ظرف شیشه ای بریزید.
  2. شیر تغلیظ و شیرین شده را به ظرف اضافه کرده و خوب هم بزنید تا حل شود. چند حبه یخ اضافه کنید و به مدت 1 یا چند ساعت در یخچال یا فریزر بذارید. در اینجا قهوه یخ زده تایلندی آمادست. موقع سرو قهوه، چند تکه یخ را در پایین هر لیوان قرار دهید و قهوه را روی آن بریزید.
  3. طعم قهوه را تست کنید، شما می خواهید آن را به طعم قوی و شیرین بخورد. در صورت ترجیح دادن آن شیرین تر ، شیر یا کرم سنگین تبخیر شده را برای طعم غنی تر یا اگر خیلی قوی باشد شیر شیرین شده را بیشتر اضافه کنید.
  4. اگر بخوایید شیرین تر هم بشه می تونید  شیر یا کرم سنگین تبخیر شده را برای طعم غنی تر یا اگر خیلی قوی باشد شیر شیرین شده را بیشتر اضافه کنید.

سبد تغذیه ای قهوه تایلندی در هر وعده

کالری قهوه تایلندییک لیوان قهوه تایلندی یخ زده درست کنید و هر زمان که یک روز گرم و پر مشغله شما را کلافه کرده بود، آن را از یخچال بردارید بنوشید تا هم خنک و هم آروم بشید!

کافئین موجود در قهوه به شما انرژی مجدد برای ادامه روز را می دهد! چون هر وعده قهوه تایلندی 2 تا 4 نفره حاوی این برنامه غذایی است:

  • کالری: 115
  • چربی: 4 گرم
  • کربوهیدرات: 17 گرم
  • پروتئین: 3 گرم

منابع:

  1. www.thespruceeats.com
  2. www.medium.com
0/5 ( 0 نظر )

پرسش ، پاسخ ، دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture