لطفا صبر کنید ...
قهوه هسته خرما کافی مافی تهیه شده از بهترین دانه های خرما تمیز شده و شسته شده با پیشرفته ترین تجهیزات می باشد که پس از مراحل تا مرحله مدیوم برشته شده و سپس پودر شده که خیالتان از بهداشتی بودن و اوگانیک بودن آن راحت باشد .
این محصول دارای خواص درمانی فوق العاده زیادی می باشد که یک انتخاب عالی برای درمان دیابت، آرامبخش، سرشار از آنتی اکسیدان، به درمان عفونت مجاری اداری شامل پروستات، سنگ کلیه و مثانه دارد.
به دلیل طبع گرمی که دارد به کاهش عوارض مواد غذایی سرد و بلغم ساز کمک میکند.
اگر قصد خرید قهوه هسته خرما را دارید شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که این قهوه دارای اصالت کجایی می باشد.
این قهوه اگر بخواهیم به طور دقیق بیان کنیم دارای ترکیبی از ایران و اندونزی می باشد، برای اینکه دقیق تر متوجه این موضوع بشوید باید ترکیبات تشکیل دهنده آن را بشناسید:
برای خرید قهوه هسته خرما باید بفهمید که این قهوه بر خلاف عموم که تصور می کنند این قهوه تنها از دانه های هسته خرما درست می شود، ترکیبی از دوتا چیز میباشد: 1. قهوه 2.هسته خرما
در واقع روش درست کردن این قهوه به این شکل می باشد که در ابتدا هسته های خرما را با آب گرم شسته و سپس آنها را چند روز زیر نور خورشید قرار میدهند تا خوب خشک شود، سپس این دانه ها را با دستگاهی به نام رستر، بو داده و کمی سرخ می کنند تا رنگ قهوه ای تیره به خود بگیرد.
در گام بعدی این هسته های خرما را با هاونگ خرد می کنند و آن را دانه های قهوه ترکیب می کنند و درون دستگاه آسیاب قهوه میریزند و به صورت خیلی ریز آسیاب میکنند.
از آنجایی که ایران یکی از کشورهای بزرگ در زمینه پرورش خرما می باشد، استان های جنوبی کشور مخصوصا بوشهر و بم جز اصلی ترین شهرستان هایی می باشند که هسته خرما این قهوه را آماده می کنند.
اما قهوه ای هم که برای ترکیب شدن با هسته های خرما استفاده می شود، قهوه های روبوستا می باشد که ما تلاش کردیم در فروشگاه کافی مافی از بهترین نوع دانه های روبوستا یعنی دانه های کشور اندونزی استفاده کنیم.
دقت کنید که در زمان خرید قهوه هسته خرما از نوع قهوه ای که درون ترکیب آن استفاده شده است مطمئن شوید، چون گاهاً فروشگاه هایی هستند که برای اینکه بتوانند قیمت محصول تمام شده خود را پایین بیاورند، از دانه های بی کیفیت و ارازن قیمت استفاده می کنند که عطر و طعم بسیار نامناسبی دارند.
پس قهوه هسته خرما ترکیبی از هسته های خرما ایرانی و دانه های قهوه اندونزی می باشد و ترکیبی از این دو کشور به حساب می آید.
بعضی از فروشگاه آنلاین و اینترنتی دمنوش هسته خرما را با نام قهوه هسته خرما به مشتریان عرضه می کنند که این در واقع یک نوع تقلب در فروش به حساب می آید. زیرا هسته های خرما همانطور که احتمالاً خود شما نیز حدس زده اید دارای قیمت بسیار کمتری نسبت به دانه های قهوه می باشد.
پس اگر شما موقع خرید به اشتباه دمنوش هسته خرما را به جای قهوه آن خرید کنید؛ نباید توقع کافیین که یک انرژی زا طبیعی می باشد و دارای خواص فوق العاده ای برای سلامتی می باشد را داشته باشید زیرا هسته های خرما به تنهایی هیچگونه کافئینی ندارند.
اما محصولی که ما در فروشگاه کافی مافی برای شما آماده کرده ایم از آنجایی که ترکیب قهوه و هسته های خرما به طور همزمان می باشد (میکس 50-50) و با اینکار شما به طور همزمان هم از خواص فوق العاده هسته های خرما و هم دانه های قهوه بهره مند می شوید.
قهوه هسته خرما ما جز قهوه های با کافئین متوسط به حساب می آید، زیرا درسته که دانه های قهوه اندونزی دارای کافیین بالایی می باشند ولی ترکیب آن با هسته های خرما که کافئینشان صفر می باشند باعث می شود که کافیین این قهوه در مجموع متوسط شود.
هسته خرما دارای خواص فوق العاده ای مانند کاهش ابتلا به بیماری دیابت، کمک به سیستم گوارشی بدن و دفع سنگ کلیه و مثانه، کمک به حل بیماری رماتیسم، تقویت ریشه های مو و جلوگیری از ریزش آن، ایجاد آرامش و افزایش سیستم ایمنی بدن، کاهش ابتلا به پروستات و.. می باشد.
برای اینکه بعد از خرید قهوه هسته خرما شما بتوانید از تمام این خواص بهره مند شوید لازم است که عصاره آن به خوبی خارج شود، به همین خاطر بهترین روش برای دم کردن این قهوه به روش درست کردن قهوه ترک می باشد.
شما تنها کافیست درون قهوه جوش خود به اندازه یک لیوان آب سرد ریخته و یک قاشق چای خوری از این قهوه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس قهوه جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید تا زمانی که شروع کند به کف کردن و بالا آمدن و سپس قهوه خود را از روی حرارت بردارید.
در گام نهایی کار نیز بهتر است قهوه خود را از صافی عبور دهید و آن را درون فنجان ریخته و سرو کنید.
در پایان نیز لازم است اشاره کنیم که در صورتی که باز هم در مورد خرید قهوه هسته خرما سوال و یا نکته ای دارید که دوست دارید آن را با ما در میان قرار دهید، می توانید با شماره 09126787705 تماس گرفته و با کارشناسان فروشگاه اینترنتی کافی مافی صحبت کنید.
مشخصات کلی | ||||
---|---|---|---|---|
وزن | 250 گرم | |||
روش دَم کردن | 2 قاشق غذاخوری قهوه هسته خرما به دو لیوان آب جوش در قوری اضافه کنید و 20 دقیقه اجازه بدید دم بکشید | |||
محصولی از کشور | ایران | |||
ویژگی های قهوه | ||||
کافئین (Caffeine) | کم | |||
تلخی (Bitterness) | متوسط | |||
درجه رُست | مدیوم |
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از کافی مافی خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
در صورت موجود شدن از طریق زیر به من اطلاع بده: