با سرعت گرفتن رشد صنعت قهوه در دنیا چین نیز برای عقب نماندن از این تجارت پرسود به تولید مدرن و گسترده این محصول پرداخت.

شروع این تولید قهوه چین از استان یون نان در سال 1988 می باشد. بیشتر تولید کنند قهوه در این استان چین بخاطر شرایط جغرافیای منطقه به کاشت قهوه چین با نژاد عربیکا پرداختند و امروزه نیز کشت این نژاد قهوه در چین ادامه دارد.

سالانه حدود 100000تن قهوه در استان یون نان تولید می شود که سهم 95 درصدی از صادرات قهوه چین را به خود اختصاص می دهد.

برای خرید قهوه چین به صورت عمده کلیک کنید

در 2006 تولید ،فعالیت و مصرف قهوه در چین فوق العاده پایین بود و پیدا کردن یک فنجان قهوه در آن سالها فقط در کافه و رستوران های زنجیره ای خارجی امکان پذیر بود اما تجار چین به این نتیجه رسیده بودند که پتانسیل رشدقهوه چین در سال های اینده بسیار بالا می باشد.

بعد از گذشت یک دهه چین توانست با برنامه ریزی دقیق و حساب شده جایگاه ویژه ای در صنعت قهوه پیدا کند. شرکت و کمپانی های بزرگ قهوه در چین تاسیس شدند.

شرکت هوگود توانست در سال 2007 برند خود را صنعت قهوه چین ثبت کند و بزرگترین تولید کننده قهوه فوری در چین شود و به حمایت از تولید کنندگان قهوه پرداخت و توانست برنامه های ویژه برای افزایش تولید قهوه در منطقه دهونگ چین بپردازد و بتواندبا خرید تضمینی قهوه از کشاورزان توانست طی چند سال به یکی از بزرگترین صادر کننده قهوه چین تبدیل شود.

علاوه با گسترش کمپانی و شرکت های چینی در چین برند های بزرگی مانند استارباکس برای جا نماندن از این بازار خیلی سریع به تاسیس نمایندگی هخای خود در سراسر چین پراختند و امروزه تعداد زیادی از برند های محبوب قهوه جهان در چین مشغول فعالیت می باشند.

برای خرید قهوه تازه به سایت کافی مافی مراجعه کنید.

تقریبا بیش نیمی از قهوه چین سهم بازار جهانی می شود و بخاطر کیفیت و ویژگی قهوه چین روز به روز به مشتریان آن در سراسر جهان اضافه می شود .

می توان گفت آمریکا و اروپا بازار اصلی فروش قهوه چین می باشند.

با افزایش تولید قهوه چین مصرف این قهوه در خود چین نیز روز به روز در حال افزایش است بطوریکه آمار نشان می دهد. مصرف سالانه در بین مردم چین از سال 2007 تا 2018 سالانه به متوسط هر سال 22 درصد افزایش پیدا کرده است.

با این حال که چین خیلی سریع در صنعت قهوه توانست جایگاه خود را پیدا کند ولی همچنان این کشور تنها 2 درصداز حجم قهوه تخصصی جهان را تولید می کند. با این درصد کم تولید قهوه تخصصی درسال 2018 قهوه چین به وسیله انجمن جهانی تخصصی قهوه به عنوان یکی از قهوه های برتر انتخاب شد.

برای خرید روبوستا کلیک کنید

اگر چه می توان گفت استارباکس برای اولین بار به طور حرفه و تخصصی سرو قهوه در چین را شروع کرد اما برند تازه تاسیس شده Luking خیلی سریع توانست به رقیب جدی برای استارباکس در چین تبدیل شود

بطوریکه بیشتر مشترین استارباکس در چین امروز ترجیح می دهند نیاز خود به قهوه و کافئین را در لوکین تامین کنند.

در حال حاضر Luking بالای 3000 نمایندگی فعال در سراسر چین دارد .

از ویژگی های بارز لوکین می توان گفت با شناخت ذائقه مردم چین در قهوه و همچنین قیمت پایین و کیفیتی حدودا در حد استارباکس مشتریان ویژه و زیادی برای خود در چین پیدا کند.

و یکی دیگر از دلایل محبوبیت لوکین گستردگی شعب قهوه لوکین در همه ی شهر های کوچک ، بزرگ، جاده ها و .... چین که باعث دسترسی آسان به این کافی شاب و برند زنحیره ای شده است می باشد.

برای خرید عربیکا کلیک کنید