استرینر شیکر یکی از تجیهزات کاربردی در کافه ها و بین باریستاها میباشد که به معنای صافیمی باشد و برای تهیه نوشیدنی های سرد در کافه ها مورداستفاده قرار میگیرد.

در واقع موقع خروج نوشیدنی های سرد و کوکتل ها و موهیتو هسته های میوه، پوست میوه و سبزیجات و تکه های یخ ممکن است از لیوان خارج شده شود که برای جلوگیری از این اتفاق از استرینر شیکر استفاده میشود که در دهانه لیوان و شیکر قرار میگیرد.

این استرینر از جنس استیل ضدزنگ تولید شده است که در مجاورت آب یا در هنگام شستن زنگ نمی زند و رنگ آن مسی یا رز گلد می باشد.