پودر قهوه که بوسیله تمپر در گروپ دستگاه اسپرسوساز فشرده می شود زمانی که در دستگاه قرار می گیرد فشار آب دستگاه باعث فشرده سازی بیشتر پودر قهوه می شود در نتیجه بعد از تهیه اسپرسو تخلیه تفاله قهوه از گروپ کمی سخت انجام می شود اما به وسیله ناک باکس شما می توانید به راحتی این کار رو انجام دهید.

ناک باکس برای هر کافی شاپ ، کافه ، رستوران و هرجایی که از دستگاه اسپرسو ساز استفاده می کنید ضروری می باشد چون علاوه بر راحتی تخلیه باقی مانده قهوه باعث سرعت بخشیدن به تهیه اسپرسو نیز می شود .