راهنمای خرید چای امیننت : محصولی از مروارید اقیانوس هند، جزیره سیلان

امیننت یکی از بهترین مارک های محبوب چای درجهان است که منشاء آن از یک کشور در آسیای جنوبی به نام سریلانکا می باشد که نسل های زیادی، چای سیلان که بسیار معروف است را به سایر نقاط جهان صادر می کند. بر خلاف بیشتر شرکت های موفق جهان، پشت سر میراث و داستان موفقیت […]

راهنمای خرید چای با کیفیت و فواید سلامتی چای سیاه، سبز، سفید و گیاهی (دمنوش)!

خرید چای با کیفیت می تواند یکی از اولویت های مهم ما ایرانی ها باشد چون یک نوشیدنی محبوب و سنتی در میان ماست! مطالعات نشان می دهد اگر به طور مرتب چای بنوشید، ممکن است خطر ابتلا به آلزایمر و دیابت را کاهش دهید، به علاوه دارای دندان ها و لثه های سالم تر و […]

قهوه سفید : کافئین و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به قهوه سیاه دارد!

به نظر می رسد هر هفته یک روش جدید برای نوشیدن قهوه وجود دارد. شگفت آور است که همچنان نوآوری های جدیدی پیرامون این نوشیدنی پر رمز و راز وجود دارد. ما اینجا هستیم تا یکی از این نوآوری ها به نام قهوه سفید رو به شما معرفی کنیم تا اگر دوست داشتین اون رو […]

کاکائو و قهوه: تفاوت ها، فواید و میزان مصرف هر کدام!

قهوه و کاکائو یکسری خواص مشترک دارند، اما در اصل آنها دو محصول متفاوت هستند. این نوشیدنی ها از منظر گیاهی که کشت می شود، طعم، فرایندی که تولید می شوند و فوایدی که ارائه می دهند، متفاوت هستند! قهوه با ترکیب دانه ها یا پودر قهوه و آب داغ تهیه می شود و دومین […]

کاپوچینو لیمویی واقعا خوشمزه است! خودتون در منزل می تونید درست کنید!

قهوه، شیر و عطر پر جنب و جوش لیمو ترش با هم مخلوط می شوند و یک طعم ظریف و در عین حال خوشمزه به نام کاپوچینو لیمویی ایجاد می کنند. کاپوچینو یکی از قهوه های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که اگر سیروپ لیمو رو هم به اون اضافه کنید یک طعم فوق العاده […]

راهنمای خرید لاوازا : مارک قهوه محبوب ایتالیایی!

لاوازا یکی از محبوب ترین برندهای قهوه است که اصالت ایتالیایی دارد و این کمپانی معروف قهوه با قدمت 125 ساله و حفظ کیفیت خود توانسته است جای خود در قلب طرفداران قهوه پیدا و حفظ کند. محصولات قهوه لاوازا بسیار متنوع و با کیفیت می باشند و شامل دانه قهوه، میکس پودری، قهوه فوری، […]

کرونا و تغذیه : مطمئن شوید که غذا و نوشیدنی های سالم و مغذی می خورید!

به تغذیه خود و خانواده تان اهمیت بدهید تا بدن در صورت تماس با کرونا بتواند با این بیماری تنفسی مبارزه کند. از خوردن غذاهای صرفا شکم پرکن و نوشیدنی های بدون فایده خودداری کنید! ورزش کنید، منابع آنلاین زیادی برای ایروبیک، تمرین قدرت بدنی و انعطاف پذیری وجود دارد. سطح استرس و کیفیت خواب […]

6 راه برای تقویت قهوه با افزودن ویتامین و آنتی اکسیدان ها!

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف ویتامین ها و آنتی اکسیدان های روزانه را فراموش  نکنید! کافیست این مواد موثر را در سبد غذایی روزانه تان وارد کنید! مثلا تقویت قهوه تان با افزودن مواد مغذی یکی از این راه هاست! برخی ها هرگز فنجان قهوه روزانه شان را ترک نمی کنند، در حقیقت، روزشان […]

لانگو چیست؟ از اسپرسو کلاسیک تلخ تر است! طرز تهیه (با تصویر)!

لانگو یک دیگر از قهوه هایی است که با دستگاه اسپرسوساز درست می کنند و تفاوت، در روش و زمان تهیه آن است! این قهوه از اسپرسو تلخ تر است اما به نسبت از آن ضعیف تر می باشد! کلمه لانگو به معنای طولانی است و اصالت ایتالیایی دارد! آیا تاکنون فکر کرده اید که […]

طرز تهیه سس قهوه شیرین، خوش عطر و آسان در منزل! 2 روش تهیه!

سس قهوه یک سس آشپزی است که قهوه جزو ترکیبات اصلی در تهیه آن می باشد. شیرین و خوش عطر است و معمولا با استفاده از قهوه فوری تهیه می شود. حداقل از سال 1904 میلادی از سس قهوه در غذاهای آمریکایی استفاده شده است. برای آماده سازی سس قهوه شیرین، می توان از شیرین […]

 زنجبیل و خواص فوق العاده آن را بشناسیم! طرز تهیه دمنوش زنجبیل!

دمنوش زنجبیل روشی آسان، خوشمزه با طبعی گرم، برای ارتقاء سلامتی و ایمنی بدن ما در برابر انواع بیماری ها است. زنجبیل بومی آسیا است و گیاه گلدار خانواده زینجی بریسی (Zingiberaceae) است که طبع بسیار گرمی دارد. ریشه یا ساقه آن، البته اگر پودرش باشه می تونه طعم بسیاری از غذاها رو خیلی خوب […]

کورتادو چیست؟ طرز تهیه قهوه کورتادو و تفاوتش با موکیاتو، لاته و کاپوچینو!

کورتادو نوعی قهوه گرم است که از اسپرسو مخلوط شده با مقدار تقریباً یکسان شیر گرم برای کاهش اسیدیته قهوه تشکیل شده است. شیر موجود در یک کورتادو مانند بسیاری از نوشیدنی های قهوه ایتالیایی، جوشیده شده است! کلمه cortado، از فعل اسپانیایی cortar (برش) است، به معنای رقیق کردن است، و می تواند به […]