ریسترتو چیست؟ غلیظ اما شیرین تر از شات اسپرسو کلاسیک است!

اسپرسو در قلب بسیاری از عاشقان قهوه قرار دارد. احتمالاً می دانید که می تونید تعداد شات های موجود در اسپرسو خود را انتخاب و  تنظیم کنید. اما، آیا می دانید تفاوت بین شات اسپرسو کلاسیک و یک شات ریسترتو چیست؟ کلمه ریسترتو به معنای “محدود شده” در زبان ایتالیایی است. در دنیای قهوه، ریسترتو […]

نارگیل و قهوه: شیر نارگیل گزینه ای عالی و سالم برای طعم دار کردن قهوه تان!

مدتی بود که شیر لبنی تنها گزینه برای مزه دار کردن قهوه به نظر می رسید، اما همزمان با رشد بازار و تولید محصولات غیرلبنی مانند شیر نارگیل تعداد انتخاب های ما هم افزایش یافت، به خصوص برای افرادی که معده آنها به شیر لبنی حساس است! تعداد محصولات بر پایه گیاهی روز به روز […]

ربات قهوه ساز : تکنولوژی و نسل های جدید درست کردن قهوه!

ربات های انسان نما به جای باریستا، کیوسک ها و کافه ربات ها هم به جای کافه های معمولی، جای خود را در میان انسان ها پیدا کرده اند! در سال های اخیر پیشرفت تکنولوژوی به مرور موجب حذف انسان ها برای انجام کارهای تکراری می شود و انسان را تشویق به استفاده از سایر […]

راهنمای خرید چای امیننت : محصولی از مروارید اقیانوس هند، جزیره سیلان

امیننت یکی از بهترین مارک های محبوب چای درجهان است که منشاء آن از یک کشور در آسیای جنوبی به نام سریلانکا می باشد که نسل های زیادی، چای سیلان که بسیار معروف است را به سایر نقاط جهان صادر می کند. بر خلاف بیشتر شرکت های موفق جهان، پشت سر میراث و داستان موفقیت […]

راهنمای خرید چای با کیفیت و فواید سلامتی چای سیاه، سبز، سفید و گیاهی (دمنوش)!

خرید چای با کیفیت می تواند یکی از اولویت های مهم ما ایرانی ها باشد چون یک نوشیدنی محبوب و سنتی در میان ماست! مطالعات نشان می دهد اگر به طور مرتب چای بنوشید، ممکن است خطر ابتلا به آلزایمر و دیابت را کاهش دهید، به علاوه دارای دندان ها و لثه های سالم تر و […]

قهوه سفید : کافئین و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به قهوه سیاه دارد!

به نظر می رسد هر هفته یک روش جدید برای نوشیدن قهوه وجود دارد. شگفت آور است که همچنان نوآوری های جدیدی پیرامون این نوشیدنی پر رمز و راز وجود دارد. ما اینجا هستیم تا یکی از این نوآوری ها به نام قهوه سفید رو به شما معرفی کنیم تا اگر دوست داشتین اون رو […]

کاکائو و قهوه: تفاوت ها، فواید و میزان مصرف هر کدام!

قهوه و کاکائو یکسری خواص مشترک دارند، اما در اصل آنها دو محصول متفاوت هستند. این نوشیدنی ها از منظر گیاهی که کشت می شود، طعم، فرایندی که تولید می شوند و فوایدی که ارائه می دهند، متفاوت هستند! قهوه با ترکیب دانه ها یا پودر قهوه و آب داغ تهیه می شود و دومین […]

کاپوچینو لیمویی واقعا خوشمزه است! خودتون در منزل می تونید درست کنید!

قهوه، شیر و عطر پر جنب و جوش لیمو ترش با هم مخلوط می شوند و یک طعم ظریف و در عین حال خوشمزه به نام کاپوچینو لیمویی ایجاد می کنند. کاپوچینو یکی از قهوه های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که اگر سیروپ لیمو رو هم به اون اضافه کنید یک طعم فوق العاده […]

راهنمای خرید لاوازا : مارک قهوه محبوب ایتالیایی!

لاوازا یکی از محبوب ترین برندهای قهوه است که اصالت ایتالیایی دارد و این کمپانی معروف قهوه با قدمت 125 ساله و حفظ کیفیت خود توانسته است جای خود در قلب طرفداران قهوه پیدا و حفظ کند. محصولات قهوه لاوازا بسیار متنوع و با کیفیت می باشند و شامل دانه قهوه، میکس پودری، قهوه فوری، […]

کرونا و تغذیه : مطمئن شوید که غذا و نوشیدنی های سالم و مغذی می خورید!

به تغذیه خود و خانواده تان اهمیت بدهید تا بدن در صورت تماس با کرونا بتواند با این بیماری تنفسی مبارزه کند. از خوردن غذاهای صرفا شکم پرکن و نوشیدنی های بدون فایده خودداری کنید! ورزش کنید، منابع آنلاین زیادی برای ایروبیک، تمرین قدرت بدنی و انعطاف پذیری وجود دارد. سطح استرس و کیفیت خواب […]

6 راه برای تقویت قهوه با افزودن ویتامین و آنتی اکسیدان ها!

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف ویتامین ها و آنتی اکسیدان های روزانه را فراموش  نکنید! کافیست این مواد موثر را در سبد غذایی روزانه تان وارد کنید! مثلا تقویت قهوه تان با افزودن مواد مغذی یکی از این راه هاست! برخی ها هرگز فنجان قهوه روزانه شان را ترک نمی کنند، در حقیقت، روزشان […]

لانگو چیست؟ از اسپرسو کلاسیک تلخ تر است! طرز تهیه (با تصویر)!

لانگو یک دیگر از قهوه هایی است که با دستگاه اسپرسوساز درست می کنند و تفاوت، در روش و زمان تهیه آن است! این قهوه از اسپرسو تلخ تر است اما به نسبت از آن ضعیف تر می باشد! کلمه لانگو به معنای طولانی است و اصالت ایتالیایی دارد! آیا تاکنون فکر کرده اید که […]