در ادامه بررسی و بازگویی مراحل لازم برای ارتقا قهوه صبحگاهی خود و لذت بردن از آن 6 راهکار دیگر نیز به شما معرفی می کنیم تا بتوانید بهترین انتخاب را برای شروع روز خود داشته باشید. در بخش قبلی صحبت ما مراحلی که بازگو کردیم بیشتر بر دانه های قهوه تمرکز داشتیم ولی در […]
چه گزینه بهتر از آنکه روز خود را با یک قهوه صبحگاهی فوق العاده شروع کنید؟ یک روش عالی برای بیدار شدن از خواب و قبل از آنکه با عجله از درب خانه خارج شوید، چند لحظه را به خود اختصاص دهید و با دم کردن یک قهوه روز خود را شروع کنید. اما نکته […]
قهوه فوری را می توان یک انتخاب بحث برانگیز در بین علاقه مندان به قهوه دانست، زیرا بسیاری از مردم به آن به عنوان قهوه تقلبی یا ضعیف نگاه می کنند. البته از حق نباید گذشت که برخی از شرکت ها سعی در تخریب قهوه فوری دارند تا از آن برای بازاریابی قهوه های رده […]
بر اساس به روزترین مطالعات علمی سال 2020، برای بررسی ارتباط بین روش های دم آوری قهوه و خطرات حملات قلبی و مرگ به این نتیجه رسیده اند که روش دم کردن فیلتری بهترین روش برای تهیه سالم ترین قهوه به خصوص این شرایط حضور ویروس کرونا می باشد! سوفیا آنتیپولیس، محقق فرانسوی می گوید: […]
در ابتدا اگر بخواهیم توضیح ساده ای از این قهوه ارائه دهیم باید بگوییم قهوه نوتروپیک یا Nootropics از کلمه یونانی “noos” به معنای روح و “trope” است که به معنی پیچاندن یا چرخاندن است. و اگر بخواهیم ساده و واضح کلمه نوتروپیکس را بیان کنیم باید بگوییم نوتروپیکس داروها، مکمل ها یا انواع دیگری […]
کافینول موضوعیست که شاید خیلی از دوست داران قهوه با آن آشنایی ندارند ولی برای کسانی که دوست دار فیلم و تهیه آن می باشد این قضیه کمی متفاوت است. بسیاری از افراد بر این باورند که گرفتن عکس برای تهیه و تولید یک فیلم (عکس فیلم) یک هنر در حال مرگ است، اما می […]
برای بسیاری از ما دوستداران قهوه تصور اینکه روز را بدون یک فنجان قهوه شروع کنیم دشوار است، به همین خاطر اطلاعات آن مثل اسیدیته قهوه موضوعی است که دانستن آن خالی از لطف نیست. برای بعضی ها یک فنجان قهوه فقط یک فنجان قهوه است، اما برخی دیگر به ظرافت ها و ویژگی های […]
در ادامه بررسی موضوع دلایل طعم بد چای که در مقاله گذشته بیان کردیم سعی داریم موارد دیگری که در این مورد تاثیر گذار می باشند را باهم بررسی کنیم. بیشتر بخوانیم: طعم بد چای بررسی دلایل آن و 7 راهکار حل این مشکل! (بخش اول) 3. آب مصرفی در چای، باید تمیز و تصفیه […]
شاید برای شما زیاد اتفاق افتاده باشد که چای شما آن طعم دلخواه شما را در هنگام دم کردند نداشته باشد، طعم بد چای و اینکه چرا این اتفاق می افتد دلایل مختلفی دارد که در اینجا سعی می کنیم آنها را برای شما بازگو کنیم. بعضی اوقات هنگام دم کردن اشتباه می کنیم و […]
دسر براونیز یکی از دسرها و بارهای محبوب برای نوشیدن قهوه شما می باشد که دارای مدل ها و انواع مختلفی می باشد، که ما در اینجا سعی داریم نحوه تهیه یکی از مناسب ترین مدل های این دسر با قهوه را بررسی کنیم. این دسر و بار نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است، که […]
دانستن تاریخچه چای این نوشیدنی فوق العاده محبوب و لذت بخش خالی از لطف نمی باشد، ما در اینجا سعی داریم معرفی کاملی از این موضوع برای شما دوست داران نوشیدنی های کافئین دار انجام دهیم. شاید ما ایرانی ها بخاطر سابقه طولانی مدت و محبوبیت بالای این نوشیدنی در بین جامعه مان یک نوع […]
در ادامه بررسی تفاوت های سه قهوه ای که خیلی از ماها آنها را با هم اشتباه می گیریم و به گاها نام های آنها را نیز به جای هم استفاده می کنیم، یعنی لاته، ماکیاتو و لاته ماکیاتو می خواهیم موضوع مورد بحث خود را کامل کنیم. بیشتر بخوانیم: لاته، ماکیاتو و لاته ماکیاتو […]