شارلوت چیست؟ یک دسر فرانسوی کلاسیک برای یک عصر دلپذیر!
شارلوت یک دسر کلاسیک فرانسوی است که می توان آن را سرد یا گرم سرو کرد. این کیک رو با طعم های مختلف مثلا شکلاتی…
روز جهانی باریستا : در 1 مارس هر سال آن را جشن بگیریم!
روز اول مارس هر سال که در تقویم ما میشه 10 یا 11 اسفند، روز جهانی باریستا و یکی از روزهای مهم برای جشن و…
اسموتی چیست؟ نوشیدن یک لیوان خنک پر از ویتامین هاست!
اسموتی یک نوشیدنی ترکیبی بسیار سالم و مغذی برای ما است که به طور معمول با استفاده از یک مخلوط کن حاوی میوه و…
لانگ بلک چیست؟ قهوه ای بر پایه اسپرسو که عطر و طعم آن از امریکانو قوی تر است!
لانگ بلک یکی دیگر از قهوه های بر پایه اسپرسو است! برای اینکه بتوانید یک باریستای عالی خانگی باشید، مهم است که…
استخراج عصاره قهوه و تاثیر آن بر طعم نهایی فنجان قهوه شما چیست؟
استخراج هر آن چیزی است که آب از قهوه می گیرد و شما آن را در فنجان قهوه تان می نوشید! پس بسیار لازم است تا با…
دریپر قهوه کلور چیست؟ قهوه سازی دستی و آسان برای دم کردن قهوه!
دریپر قهوه بهترین ویژگی های فرنچ پرس و قهوه سازهای دستی قطره ای را در خود جمع کرده و اشکالات هر کدام را رفع…
آفوگاتو چیست؟ دسر انرژی بخش و خوشمزه بستنی و اسپرسو!
آفوگاتو همان بستنی است که در شات اسپرسو داغ غرق می شود! در واقع یکی از دسرهای ایتالیایی بر پایه قهوه است که…
بهترین کافی شاپ های جهان را بشناسیم!
همیشه بهترین ها جذاب هستند مثل بهترین کافی شاپ ها، که علت آن هم مفید و مثمرثمر بودن آنها برای خود و جامعه است!…
طرز تهیه قهوه تایلندی : یک نوشیدنی تگری و انرژی بخش برای روزهای داغ تابستان!
تایلند پس از ویتنام و اندونزی سومین تولید کننده قهوه در آسیا است. 99 درصد قهوه تولید شده در تایلند از نژاد…
کاسکارا یا چای گیلاس قهوه: یک نوشیدنی از پوست خشک شده دانه قهوه است!
صنایع تخصصی قهوه و چای در چند سال گذشته تغییرات زیادی را تجربه کرده اند که از جمله این تحولات یک نوشیدنی عجیب…
آنتی اکسیدان های قهوه از آسیب دیدگی چشم شما جلوگیری می کند!
نوشیدن قهوه از آسیب دیدگی چشم جلوگیری می کند، زیرا آنتی اکسیدان های موجود در آن شبکیه های چشم شما را سالم نگه…
دمنوش بابونه : فواید فوق العاده و درمانی آن را بشناسیم!
دمنوش بابونه مدت هاست که به عنوان یک داروی سنتی برای طیف گسترده ای از مسائل بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد.…