دمنوش یا چای های گیاهی (Herbal Tea) قرن ها است که به عنوان یک نوشیدنی گرم و دلچسب و با خواص زیاد برای سلامتی انسان مورد استفاده قرار می گیرند. دمنوش ها از ریختن میوه های خشک، گل ها، ادویه جات یا گیاهان درون آب جوشیده تهیه می شوند. این بدان معنی است که دمنوش […]
با اطمینان می توان گفت محبوبترین نوشیدنی عصر جدید قهوه است و هر روز به عاشفقان این نوشیدنی تلخ جذاب افزوده می شود و یکی از جذابیت های قهوه میل به دانستن در مورد انواع قهوه ها بین اکثر دوستدارانش می باشد. قهوه سینگل اورجین یکی از این دانستنی هاست. خرید قهوه از کافی مافی […]
باریستا شخصی است که پشت پیشخوان در یک کافی شاپ خدمت می کند . کار تخصصی باریستا تهیه نوشیدنی های بر پایه قهوه و سرو حرفه ای آن می باشد. باریستاها معمولاً در کافی شاپ های تخصصی کار می کنند. برای اینکه یک باریستا باشید باید یاد بگیرید که چگونه انواع مختلف نوشیدنی قهوه درست […]
آیا شما به قهوه معتاد شده اید؟ قهوه دارای ماده ای به نام کافئین است. کافئین یک محرک سیستم عصبی مرکزی است و استفاده منظم از کافئین باعث وابستگی جسمی خفیفی می شود .اما کافئین قهوه سلامت جسمی ،اجتماعی و اقتصادی شما را به روشی که داروهای اعتیاد آور انجام می دهند تهدید نمی کند. […]
در ادامه بحث میکس قهوه محبوب خود را بسازیم تا اینجا در قسمت اول ، دوم و سوم تقریبا تمام نکات در میکس قهوه و چند ترکیب قهوه پر طرفدار را توضیح دادیم در ادامه همان مطالب در اینجا به بیان 3 میکس باقی مانده میپردازیم میکس هات چاکلت هات چاکلت تیره رنگ که یاد […]
از آنجایی که میکس قهوه کار تخصصی و حرفه ای می باشد و همچنین تنوع قهوه ها ما را بر آن داشت تا بطور کامل و تخصصی به این بحث بپردازیم به همین دلیل شما می توانید این مبحث را در مطلب میکس قهوه محبوب خود که در چهار بخش در سایت ارائه شده مطالعه […]
تا حدودی تمام تلاش خود را کردیم در مقاله میکس قهوه محبوب خود را بسازید تمام نکات اساسی و کلی در مورد میکس قهوه بیان کنیم و فهمیدیم ترکیب قهوه برای رسیدن به تعادل و در واقع داشتن قهوه ای ایده آل می باشد. در این مطلب تمام تجربه های خود در کافی مافی در […]
کافی من ها یا باریستا ها همواره برای جذب مشتری ثابت و حفظ آن ها به دنبال میکس قهوه مختص کافی شاپ و کافه خود هستند. یا اینکه مطمئنا پیش آمده در جمع دوستانه در حال نوشیدن یک قهوه تهیه شده با یک قهوه خالص باشید و بشنوید از دوستانتان که که اگر فلان ویژگی […]
در واقع در هیچ جای جهان قهوه ای با نام گانودرما کشت نشده و نخواهد شد در واقع قهوه گانودرما نامی است بر ترکیبی است از پودر قهوه و عصاره قارچ گانودرما و گاهی اوقات با سایر گیاهان دارویی هم ترکیب می شوند و با نام قهوه گانودرما با نام های تجاری مختلف در […]
جذابیت اسپرسو در بین طرفداران قهوه هر روزه درحال افزایش است و مطمئنا یکی از انتخاب های اول دوستداران قهوه در کافی شاپ ها می باشد. به همین دلیل افزایش کیفیت در تهیه اسپرسو دغدغه این روزهای باریستا ها و کافی من ها می باشد. در اینجا با هم عوامل موثر بر کیفیت طرز تهیه […]
بیشتر مردم شیفته مسائل افراطی هستند و من شخصا نمی‌توانم آنها را سرزنش کنم! خود من هم همیشه می‌خواهم «ترین‌ها» را بشناسم. مثلا می‌خواهم بدانم بلندترین ساختمان دنیا یا تندترین فلفل و همچنین بهترین قهوه جهان کدام است. متاسفانه، واقعیت اغلب بسیار پیچیده‌تر از آن است که در سایت‌های اینترنتی می‌بینید. با این حال، من […]
قهوه ترک از محبوبترین و پرطرفدارترین قهوه‌های جهان است. راز این قهوه که همواره حال و هوایی عاشقانه و شاعرانه به همراه خود دارد، در نحوه تهیه آن نهفته است. قهوه ترک با قهوه جوش به روشی سنتی و باستانی تهیه می‌شود و برای اینکه بتوانید طعم واقعی قهوه ترک را بچشید باید آن را […]