1 اکتبر روز جهانی قهوه است که به تقویم ما ایرانی ها می شود 9 یا 10 مهرماه که در سال پیش رو یعنی 99 روز پنج شنبه 10 مهر جشن روز جهانی قهوه می شود. جالبه بدونید که 77 کشور عضو سازمان جهانی قهوه (ICO) و دهها انجمن قهوه از سراسر جهان این روز […]
در دنیای پر مشغله امروزی خوردن قهوه به دلیل داشتن خواص زیاد مانند کافئین و آنتی اکسیدان ها، موجب سرحالی و افزایش انرژی ما می شود. قهوه برای خیلیا یک دوست و همراه همیشگیه! در اکثر کشورها خصوصا غرب و آمریکا خوردن قهوه به عضوی جدایی ناپذیر در برنامه روزانه تبدیل شده است، مثل چایی […]
قهوه اسپرسو یک نوشیدنی کامل و انرژی بخش است که با فشار زیاد آب بر روی پودر قهوه ساخته می شود. نانوپرسو وسیله ای جدید برای درست کردن یک فنجان اسپرسوی خوشمزه می باشد! در دوره خوبی از زندگی قرار داریم! تکنولوژی هر کاری می کند تا انسان بتواند با ابزاری ساده اما کاربردی از […]
بر اساس نتایج مطالعات علمی دانشمندان آلمانی و چاپ آن در مجله تخصصی پاب مد آمریکا در سال 2018، مصرف قهوه و کافئین موجب کاهش خطر ابتلا به ام اس می شود و حتی در طول دوره بیماری اثر مثبت آن بیشتر است! محققان مغز و اعصاب دانشگاه رگنسبورگ آلمان ارزیابی کرده اند که كه […]
در جهان، دو نوع قهوه اصلی به نام های عربیکا و روبوستا وجود دارد! رشد قهوه در سایه و آفتاب اتفاق می افتد! لطفا با ما همراه باشید تا تفاوت هر دو را توضیح دهیم! تا سال 2017، عربیکا 75 تا 80 درصد از تولید قهوه جهان را تشکیل داده است، در حالی که روبوستا […]
بستنی همیشه یکی از لذت بخش ترین خوراکی ها به خصوص در فصل های گرم سال می باشد. بستنی کاپوچینو یکی از خوشمزه ترین آنهاست اون هم از نوع شکلاتیش! بسیاری اعتقاد دارند که شیر کم چربی برای بستنی مفید نیست! اما در این مطلب بستنی کاپوچینو با استفاده از شیر کم چرب درست شده […]
اگر شما هم از اون دسته آدم هایی هستید که حتی در سفر رفتن هم نمی تواند عادت نوشیدن فنجان همیشگی قهوه شان را ترک کنند، پس مخاطب این مطلب خواهید بود! در اینجا چند نکته و ابزار برای کمک به شما در تهیه قهوه خارق العاده حتی در صورت ابتلا به بیماری بد سرگردانی […]
به نظر می رسد در مورد قهوه تقریباً هفتگی مطالعات و اخبار جدید گزارش می شوند. یک مطالعه می گوید برای شما خوب است، در حالی که دیگری می گوید خطراتی وجود دارد. در این مطلب گزارشات رسمی و معتبر جهان تاثیر نوشیدن قهوه بر سرطان خدمت شما آورده شده است. در بهار سال 2018، […]
قهوه و چای دو نوشیدنی رایج در جهان هستند. اعتقاد بر این است که آنها به مقدار زیادی از نظر سلامتی اعتیاد آور و خطرناک هستند. هر دو از نوشیدنی های محبوب در جامعه هستند که چای قدمت خیلی بیشتری نسبت به قهوه دارد و هر کدام دارای خواص و فوایدی برای سلامتی ما هستند. […]
قهوه بیشتر از یک نوشیدنی گرم (یا یخ زده یا سرد شده) است. برای عاشقان آن، نوشیدن قهوه در وعده صبحانه دارای طرفداران زیادی است که به آنها کمک می کند تا یک روز پرانرژی را پشت سر بگذارند! قهوه دلیلی برای ملاقات و دورهمی با دوستان عزیز قدیمی است. پس آیا جالب نیست این […]
قهوه سرد یا cold brew چیست و چگونه میتوان آن را در خانه درست کرد یکی از سوالات بسیار رایج در فصل گرما می باشد. طرز تهیه این نوشیدنی بر خلاف اسم آن که کمی بنظر پیچیده میباشد بسیار ساده میباشد و به راحتی در منزل قابل درست کردن و میل کردن میباشد. نکته ای […]
در سراسر جهان، مسلمانان قهوه را دوست دارند! حال این سوال برای افرادی که عادت دارند هر روز قهوه بنوشند پیش می آید که آیا می توانم در ماه رمضان قهوه بنوشم؟ همچنین ممکن است شما نگران باشید که نوشیدن قهوه در ماه رمضان باعث شود که در طول روز روزه داری، کم آب و […]