قهوه زنجبیل قیشر (قهوه اتریشی ) و طرز تهیه آن در منزل، قهوه مناسب برای کرونا!

قهوه زنجبیل قیشر ( قهوه اتریشی ) یکی از نوشیدنی هایی که بخاطر استفاده از زنجبیل در آن می تواند گزینه بسیار مناسبی برای این روزهای جامعه ما بخاطر گسترش کرونا، که می توانیم به سراغ آن برویم. وجود یک برنامه غذایی مناسب و سالم یکی از مهمترین و تاثیر گذار ترین مواردی است که بهتر […]

سلامت قهوه و 8 روشی که برای نوشیدن آن توصیه می شود انجام دهیم!(بخش 2)

سلامت قهوه و تاثیرات این نوشیدنی محبوب بر روی بدن آنقدر موضوع مهمی و قابل اهمیتی می باشد که می توان همچنان به آن پرداخت و از دیدگاه های مختلف آن را مورد بررسی قرار داد. در نتیجه گیری کلی که تا الان در مورد قهوه آموخته ایم می توان به این موضوع دقت کرد […]

سلامت قهوه و 8 روشی که برای نوشیدن آن توصیه می شود انجام دهیم!(بخش 1)

قهوه را می توان جزء محبوب ترین نوشیدنی های جهان دانست، همین امر باعث می شود سلامت نوشیدن قهوه نیز یک امر بسیار مهم به حساب بیاید. متخصصان بهداشت جهانی بر این باورند که کسانی که قهوه به عنوان نوشیدنی محبوبشان به حساب می آید جزء سالم ترین افراد هستند. تحقیقات نشان داده است که […]

قهوه کوبایی “کافه کوبانو” چیست و چگونه تهیه می شود؟

قهوه کوبایی که با نام کافه کوبانو نیز شناخته می شود بیشتر از یک فنجان قهوه برای این کشور می باشد و به نوعی قسمتی از تاریخ این کشور به حساب می آید، از ویژگی ها و مشخصات اصلی قهوه کوبایی عطر و طعم کمی تلخ آن می باشد. قهوه کوبایی در نوعی فنجان های ویژه […]

نگهداری قهوه آسیاب شده و دانه های قهوه را چگونه انجام دهیم؟

نگهداری قهوه برای مصرف کنندگان آن بسیار مهم می باشد، همانطور که نگهداری و حفظ مواد غذایی یکی از موضوعات مهم شرکت ها و تولید کننده های و همچنین مصرف کنندگان مواد غذایی می باشد، قهوه نیز از این قائله مستثنی نیست. اگر بخواهیم به حالت کلی نگهداری قهوه را بررسی کنیم باید بگوییم که بهترین […]

کیک قهوه گردو ، یک میان وعده فوق العاده برای دوست داران قهوه!

کیک قهوه گردو همانطور که از اسم آن مشخص است یک کیک میان وعده عالی با طعم قهوه یا اسپرسو است که وجود گردوهای خرد شده در آن یک بافت دلچسب برای مصرف کننده به ارمغان می آورد. استفاده از خامه بر روی سطح این کیک و ترکیب آن با قهوه طعم متفاوت و عالی […]

فراپه چیست؟ سریع ترین و میوه ای ترین قهوه یخی!

با آمدن فصل تابستان و گرما، در ادامه معرفی نوشیدنی ها و قهوه های خنک و یخی به سراغ فراپه “frappe” یکی از نوشیدنی های اساسی و مناسب برای تابستان می رویم. می توان گفت هیچ کس واقعاً نمی تواند در مورد چگونگی تهیه یک فراپه به  توافق و اتفاق نظر با بقیه برسد. هر […]

اصطلاحات قهوه که بهتر است دوست داران قهوه آنها را بدانند؟ (بخش 2)

اصطلاحات قهوه شامل واژگان بسیار فراوانی می شود که ما سعی کردیم در این مقاله و مقاله های پیشین مهمترین و رایج ترین آنها که در بین دوست داران قهوه رواج دارد را برای شما معرفی کنیم. پیشنهاد می کنیم قبل از خواندن این مقاله، بخش اول این مقاله را از لینک زیر در سایت کافی […]

اصطلاحات قهوه که بهتر است دوست داران قهوه آنها را بدانند؟ (بخش 1)

اصطلاحات قهوه چیزی است که بسیاری از دوست داران قهوه مایل به دانستن آن می باشند، در فرهنگ نامه قهوه واژه های فراوانی وجود دارند که می توان آنها را به دو دسته مهم تقسیم کرد: 1.اصطلاحات تخصصی قهوه در مورد عطر و طعم قهوه 2.اصطلاحات اصلی و کلی قهوه و کافی شاپ ها اصطلاحاتی […]

قهوه رد آی Red Eye چیست و هر آنچه که باید در مورد آن بدانیم!

قهوه رد آی را اگر بخواهیم تعریف ساده ای از آن بگوییم می توان گفت: رد آی ترکیبی از شات اسپرسو و قهوه دم کرده معمولی است، این قهوه بستگی به کشوری که در آن زندگی می کنید و ابزار قهوه سازی که استفاده می شود می تواند معانی مختلفی پیدا کند، ما سعی داریم […]

شرکت تیزر ” teisseire “، معرفی و مهمترین محصولات آن!

شرکت تیزر “teisseire” یکی از محبوبترین شرکت های تولید آبمیوه ها و سیروپ های دنیا می باشد که دارای محصولات با کیفیت بسیار بالاست. نماد این شرکت بر پایه کلمه “Flair” می باشد، و همیشه تلاش کرده کار خود را بر پایه دو واژه استعداد و شجاعت پیش ببرد. نگاهی به تاریخ شرکت تیزر این […]

قهوه و 10 نوع اصلی آن،که باید آنها را بشناسیم، کدام اند؟

سعی داریم در این مقاله مهمترین نوع های قهوه را برای شما معرفی کنیم و نحوه تهیه آنها و هر آنچه که باید در مورد آنها بدانید را به طور مختصر توضیح می دهیم. قبل از شروع باید به این نکته دقت کنیم که اکثر این قهوه ها برای تهیه نیاز به دستگاه اسپرسو دارند! […]