کافه اوله چیست، تفاوت آن با کافه لاته و نحوه تهیه آن چگونه است؟(تصویری)

کافه اوله یکی از نوشیدنی های مهم کشور فرانسه به حساب می آید که به خاطر طعم دلچسب و دلنشین آن به سرعت در نقاط مختلف جهان گسترش پیدا کرد. این نوشیدنی که جز نوشیدنی های ملایم به حساب می آید از ترکیب شیر حرارت دیده و قهوه فیلتری(یا قهوه فرنچ پرس) تهیه می شود. […]

قهوه شسته شده چیست و کدام روش فرآوری قهوه بهتر است؟

قهوه شسته شده واژه ای است که شاید ما بسیاری از مواقع در هنگام خرید قهوه، بر روی بسته بندی برای ما جلب توجه کرده است که این واژه به چه معناست و چه مفهومی دارد. امروزه دیگر قهوه یک فنجان نوشیدنی تیره و دانه های رست شده نمی باشد و دارای روش ها و […]

قهوه عربیکا و کلمبیایی : مقایسه دو نوع از بهترین قهوه های جهان!

قهوه عربیکا و کلمبیایی دو نوع از معروفترین قهوه های جهان به شمار می آیند که مقایسه و دانستن تفاوت های این دو نوع قهوه احتمالا برای شما دوستداران قهوه بسیار مفید و جذاب باشد. موضوعی که احتمالا در یک مغازه برای خرید قهوه با آن برخورد کرده اید دو عبارت “100 درصد عربیکا” و […]

چای ارل گری و هر آنچه که باید در مورد آن و نحوه تهیه اش بدانیم؟

چای ارل گری Earl Grey یکی از محبوب ترین و معروف ترین چای های نه تنها ایران بلکه جهان می باشد که دلیل اصلی این موضوع هم عطر و طعم ویژه آن می باشد. این چای را می توان جز یکی از نوشیدنی های ساده به حساب آورد که دارای خواص و ویژگی های بسیار […]

قهوه افتر ایت با طعم نعنایی و نحوه تهیه آن در منزل! “After Eight Coffee”

قهوه افتر ایت یکی دیگر از نوشیدنی های دلچسب و لذیذ تهیه شده از قهوه فرانسوی و یا کپسول های نسپرسو می باشد، که با استقبال گسترده ای همراه شده است. این قهوه در اروپا یکی از مهمترین نوشیدنی ها برای برگزاری جشن ها مخصوصا جشن کریسمس به حساب می آید. ما در این جا […]

طعم بد قهوه و دلایلی که باعث آن می شود، نحوه برطرف کردن آن را بدانيد!

طعم بد قهوه و اینکه چه عواملی باعث آن می شود موضوعی است که همه دوست داران قهوه هر چقدر هم که در نحوه دم کردن و تهیه آن حرفه ای باشند حداقل یکبار با آن رو به رو شده اند. موضوع بسیار سخت و ناراحت کننده ای است که شما بعد از یک روز […]

قهوه ویتنامی و هر آنچه که باید در مورد رست، دم كردن و مزه آن دانست!

قهوه ویتنامی را احتمالا بسیاری از دوست داران قهوه نوشیده اند و با طعم فوق العاده آن آشنایی دارند، اما این طعم جذاب به خاطر چه دلایلی می باشد. ما سعی داریم در اینجا توضحات کاملی در مورد دانه های قهوه ویتنامی، نحوه پردازش آن و دم کردنش توضیحات کاملی دهیم. چه نوع قهوه ای […]

میلک شیک چیست؟ طرز تهیه پرطرفدارترین نوع میلک شیک!

میلک شیک و شناخت نوشیدنی فوق العاده در طعم های مختلف متناسب برای ذائقه های گوناگون، هر یک از نوشیدنی های متناسب با مواد تشکیل دهنده آن دارای طعم و ویژگی منحصر به فرد خود می باشد. هر چند که میلک شیک از نوشیدنی های محبوب تابستان و فضل گرما می باشد ولی در فصل های […]

جویدن دانه قهوه ؟!! بررسی کلی و بیان فواید و خطرات استفاده از آن؟

جویدن دانه قهوه شاید یکی از عادت هایی باشد که بعضی از دوست داران و فن های قهوه به آن وابسته می شوند، که ما در اینجا سعی داریم در این مقاله این کار را باهم بررسی کنیم. همانطور که نوشیدن قهوه برای شما لذت بخش است، خوردن و جویدن آن نیز خوشمزه است!! 🙂 […]

کاپوچینو و مروری بر تاریخچه این نوشیدنی محبوب ایران و جهان!

کاپوچینو را می توان به جرأت یکی از محبوبترین نوشیدنی های ایران و جهان دانست که کمتر کسی را می توان پیدا کرد که با نام آن غریبه باشد و طعم دلچسب آن را امتحان نکرده باشد. محبوبیت این نوشیدنی از سال 1980 و در آمریکا شروع شد، به همین دلیل خیلی از دوست داران […]

قهوه مکزیکی : خصوصیات و طرز تهیه آن در منزل چگونه است؟

قهوه مکزیکی را در ادامه معرفی انواع قهوه هایی که در جهان بسیار محبوب هستند و مورد استقبال قرار گرفته اند در این مقاله سعی داریم معرفی کنیم. قهوه مکزیکی را می توان ترکیبی از طعم قوی و رست مدیوم دانست که با دارچین و شکلات طعم خاص و ویژه ای به مصرف کننده می […]

بیماری کرونا و قهوه ، تاثیرات آن بر میزان استفاده از قهوه در جهان؟

بیماری کرونا و قهوه موضوعی است که با گسترش این بیماری برای دوست داران قهوه سوالات فراوانی به همراه داشته است. پس از گسترش بیماری کووید 19 در سراسر جهان مصرف بسیاری از مواد غذایی با تغییرات فراوانی همراه بوده است، و بسیاری از مردم به دنبال داشتن برنامه غذایی متناسب با افزایش سیستم بدنی […]