اگر بخواهیم یکی از مهمترین مواردی که در یک کافی شاپ لازم است در آن رعایت کنیم و بهش اهمیت بدهیم منو می باشد که هر چقدر این منوی کافی شاپ حرفه ای باشد برای پرستیژ کاری ما بسیار ارزشمند تر خواهد بود، مواردی همچون منو با لیست قیمت و طرز تهیه آن نوع طراحی […]
سعی داریم در این مقاله از سری مقاله های کافی مافی موضوعی را باهم بررسی کنیم که شاید خیلی به آن در زمان خرید دقت نکرده باشید و آن هم وزن بسته قهوه در هنگام فروختن می باشد. خرید قهوه به طور کلی در ایران اصولا وزن بسته های قهوه در ایران 250 گرم می […]
برای نوشیدن یک قهوه ملاک های بسیار مهمی برای افزایش کیفیت وجود دارد که یکی از این موارد انتخاب بهترین نوع فیلتر قهوه می باشد، فیلترهای متنوعی برای برای انتخاب وجود دارد، کاغذی، فلزی و فیلتر پارچه ای رایج ترین این موارد می باشد. خرید سیلو قهوه و سیلو شکلات فیلترهای قهوه کاغذی تکه […]
اگر تا بحال قهوه یمنی را چشیده باشید به طور قطع می دانید که دارای طعم و مزه متفاوتی با سایر قهوه های موجود می باشد، ما در این مقاله سعی داریم در مورد ویژگی ها، تاریخچه ، خواص و طرز تهیه قهوه یمنی صحبت کنیم و هر آنچه که لازم است در مورد این […]
آسیاب کردن قهوه یکی از جنب های بسیار مهم در تهیه یک قهوه به حساب می آید که نقش بسیار مهمی در ایجاد طعم و خوشمزه شدن قهوه دارد، اما هر چقدر این کار حرفه ای و دقیق انجام شود ولی باز هم قسمت هایی در قهوه شما پیدا خواهد شد که آسیاب آن ریز […]
تا بحال برای شما پیش آمده است که وقتی به لیست نوشیدنی ها نگاه کنید و ندونید چه چیزی را انتخاب کنید؟ یا اینکه گاهی دوست داشته باشید چیز جدیدی را امتحان کنید؟ اگر بین فلت وایت یا کاپوچینو بخواهید انتخاب کنید و تفاوت آنها را بدانید که کدام گزینه بهتری است به چه مواردی […]
موضوعی که مخصوصا در فصل سرما خیلی رایج است و همه ما به دنبال راهی برای پیشگیری و درمان آن هستیم بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا می باشد، ما نیز در اینجا سعی داریم در مورد چای ماسالا و سرماخوردگی و تاثیر آن صحبت کنیم. فروشگاه قهوه کافی مافی اینکه آیا مصرف چای ماسالا و سرماخوردگی […]
یکی از موضوعاتی که بسیاری از دوست داران قهوه و کسانی که به طور کاملا تخصصی موضوع تهیه قهوه را بررسی می کنند رست قهوه می باشد. ما در این مقاله سعی داریم به بررسی اشتباهات رایج رست قهوه که ممکن است برای ما اتفاق بی افتد و از آن مطلع نباشیم، غافل از اینکه […]
امروز سعی داریم درمورد قهوه فیلیپین صحبت کنیم، در واقع در مورد کشوری که در دنیای قهوه بی نظیر است، دلیل این موضوع هم تولید 4 نوع قهوه یعنی عربیکا، روبوستا، لیبریکا و اکسلسا می باشد. خرید دانه قهوه البته لازم است بدانید که هرچند این کشور در تولید هر 4 نوع قهوه اصلی جهان […]
موضوعی که در دنیای امروزی اهمیت آن روز به روز افزایش پیدا می کند، مخصوصا با عدم رعایت ما انسان ها و خود خواهی خود موجب بهم ریختن نظم طبیعت شده ایم و بقای آن را به خطر انداختیم، حفظ محیط زیست و سلامت آن می باشد. خرید قهوه اسپرسو ما نیز باید برای کمک […]
یکی از مهمترین و رایج ترین بیماری ها در افراد کهنسال بیماری آلزایمر می باشد که شاید شما در اطرافیان خود به صورت های مختلف، گاهی شدید و گاهی خفیف مشاهده کرده اید، اما تحقیقات نشان داده یکی از مواد غذایی که می تواند در پیشگیری و جلوگیری از این بیماری عملکرد فوق العاده ای […]
موضوعی که در بین مصرف کنندگان قهوه همیشه با سوال همراه بوده است این است که در بین دانه قهوه و قهوه آسیاب شده کدام یک برای انتخاب بهتر است و اینکه اصلا چه فرقی برای انتخاب آنها وجود دارد؟ خرید دانه قهوه ما در این مقاله از کافی مافی سعی داریم به طور دقیق […]