اینکه شما با گیاهی رو به رو شوید که بدانید فوق العاده ممکن است خطرناک باشد ولی در عین حال همین گیاه از لحاظ درمانی و دارویی بسیار موثر است. دمنوش تاتوره که سعی داریم به طور کامل در مورد نحوه مصرف و موارد دیگری همچون قیمت و عوارض و فواید احتمالی آن صحبت کنیم. […]
موضوعی که برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه ای و تولید قهوه های ویژه لازم است بدانیم بررسی نوشیدن های مختلف می باشد که ما در این مقاله از مجله کافی مافی می خواهیم در مورد تفاوت اسپرسو کن پانا با ماکیاتو و آفوگاتو صحبت کنیم. اینکه چرا ما در بین این همه نوشیدنی […]
اگر دوست دار فوتبال باشید قطعا اگر نام یکی از برترین مهاجمان دنیا را از شما بپرسند، اولین کسی که به ذهن شما خطور خواهد کرد به احتمال زیاد نام رابرت لواندوفسکی مهاجم لهستانی بایرن مونیخ می باشد که در سال 2020 نیز به عنوان برترین بازیکن جهان انتخاب شد، اما شاید با خود بپرسید […]
در بین نوشیدنی ها دو موردی که از موارد پر مصرف می باشند و برای خیلی از افراد پیش می آید که بین چای سبز یا قهوه کدام یک می تواند گزینه مناسب تری برای نوشیدن آن باشد. اگر شما می توانید طوری مدیریت کنید که از نوشیدن هر دو آنها لذت ببرید ما توصیه […]
با گسترش صنعت، تولید چای از نوع سنتی خود عوض شده و برندهای مختلفی در زمینه تولید انواع محصولات متنوع در جهان مشغول به فعالیت می باشند، یکی از برندهایی که در ایران طعم و قیمت آن برای خرید بسیار مورد استقبال قرار گرفته شرکت چای بارمال “bharmal” می باشد. به طور کلی برندهایی زیادی […]
فرایند رست قهوه در عصر جدید تغییرات زیادی پیدا کرده، از تفت دادن های دارک و تیره قدیمی تا تفت دادن های ملایم و لایت امروزی، همه و همه دچار دگرگونی هایی در ساختار نوشیدنی ما شده است که البته در برخی از موارد با مشکلات و ناقص بودن رست قهوه خود روبه رو می […]
یکی از مواردی که خیلی از قهوه دوستان به دنبال آن می باشند شناسایی قوی ترین قهوه های موجود در بازار جهان می باشد، موضوعی که در موارد مختلف مانند بیداری می تواند تاثیر مستقیم داشته باشد. این موضوع و کشف قوی ترین مدل های قهوه موجود در بازار ایران و دنیا کمی سخت و […]
اگر بخواهیم در بین قهوه ها و برندهای موجود در بازار به دنبال انتخاب و خرید محصولات یک برند معروف و با کیفیت باشیم به طور قطع قهوه جاکوبز (Jacobs) می تواند یکی از گزینه ها باشد، برندی که در زمینه تولید مدل های مختلفی مانند قهوه فوری ، اسپرسو و کپسول قهوه فعالیت می […]
در ادامه بررسی تجهیزات لازم برای تهیه و آماده کردن قهوه های مختلف، سعی داریم در مورد یکی از تجهیزات و لوازم مهم برای دم کردن قهوه به نام کتل (Kettle) یا کتری قهوه دمی صحبت کنیم و مشخصات و ویژگی های لازم برای که بتوانید یک انتخاب و خرید مناسب مخصوصا طرح هریو داشته […]
موضوعی که همیشه برای حفظ منابع از اهمیت بالایی برخوردار است استفاده 100 درصدی از ویژگی ها و مواد قابل استفاده از یک منبع می باشد، قهوه نیز از این قائله مسثنی نمی باشد و ما سعی داریم در مورد خواص تفاله قهوه که یکی از قسمت های پر حجم و تقریبا بدون استفاده قهوه […]
موضوعی که با گسترش دنیای امروزی و کمبود فعالیت در جوامع بشری روز به رو در حال افزایش می باشد مشکل اضافه وزن و چاقی می باشد که ما سعی داریم در اینجا تاثیر نسکافه بر چربی سوزی و متابولیسم بدن و استفاده آن در رژیم لاغری را با شما بررسی کنیم. بررسی تاثیر نسکافه […]
اگر بخواهیم در مورد جایگزین قهوه و مواردی که می تواند نیاز شما برای تولید انرژی و بیدار ماندن را مرتفع کند بیان کنیم موارد مختلفی وجود دارد که ما سعی داریم بهترین موارد طبیعی و سنتی که می توانید در برنامه غذایی خود قرار دهید را بازگو کنیم. اول لازم است بدانید که ما […]