جالب است بدانید قهوه بعد از نفت دومین کالای مبادله شده در جهان به حساب می آید، این موضوع نشان دهنده اهمیت بالای قهوه در رژیم غذایی دنیای مدرن می باشد. اما این محبوبیت تنها مربوط به این دوران نمی باشد از گذشته و در زمان حکومت های قدیمی مانند عثمانی چالش های زیادی برای […]
وقتی یک محصولی مانند قهوه مورد محبوبیت مردم قرار می گیرد و مصرف آن روز به روز در حال افزایش باشد، برندها و شرکت های معتبر جهان روی به تولید محصولاتی عجیب و گران قیمتی می کنند که شاید بعضی از آنها از لحاظ قیمت و هزینه اصلا کاربردی و به صرفه نباشند ولی به […]
آلودگی هوا یکی از معضلات همیشگی ما ایرانی ها و مخصوصا مردم شهرهای بزرگی مانند تهران و اصفهان می باشد که هر ساله خطرات و تلفات زیادی همراه دارد، شناخت انواع دمنوش آلودگی هوا که بتواند برای مبارزه و مقابله با این مشکل بزرگ کمک ما کند و به نوعی یک درمان خانگی برای نجات […]
امروز قصد داریم در مورد روش تهیه قهوه با قهوه ساز کالیتا ویو که یکی از قهوه جوش های حرفه ای به حساب می آید و در اکثر مسابقات جهانی تهیه قهوه مورد استفاده قرار می گیرد با شما صحبت کنیم، اگر جز افرادی می باشید که هر روز در حال نوشیدن قهوه می باشید […]
اصالت و تاریخچه موضوعی نیست که بتوان روی آن قیمت گذاشت اما می توان از آن الگو برداشت و به موفقیت رسید. شناخت قدیمی ترین کافه جهان که هم اکنون نیز در حال فعالیت است و دوست داران زیادی را از نقاط مختلف جهان به سمت خود می کشد بسیار جذاب است و لازم است […]
دم کردن و تهیه قهوه یکی از مهمترین موضوعاتی می باشد که یک دوست دار قهوه دنبال آن می باشد، وقتی شما نوشیدن قهوه را در ابتدای کار شروع می کنید بیشتر به سمت استفاده از روش های آسان و آماده کشیده می شوید و از دستگاه هایی مانند اسپرسو ساز استفاده می کنید، اما […]
وقتی هوای سرد زمستان کل وجود ما را در بر می گیرد هیچ چیزی مثل نوشیدن یک فنجان قهوه گرم و انواع مشتقات آن برای ما لذت بخش نیست، کارامل ماکیاتو یکی از بهترین گزینه ها برای سرو در فصل سرما می باشد که از لحاظ قیمت و هزینه نیز تهیه کردن آن بسیار مناسب […]
وقتی نام هندوستان و نوشیدنی های هندی به وسط می آید، ناخودآگاه ترکیبات مختلفی از ادویه جات و مخلوط کردن مواد مختلف با خواص بالا مانند زنجبیل یا عسل و.. به ذهن می آید، یکی از مهمترین این نوشیدنی ها و دمنوش ها شیر زردچوبه می باشد که توانسته با فواید ویژه خود بر روی […]
گاهی نیاز است ما در هر فضایی و هر جامعه ای که زندگی می کنیم برای اصلاح آن جامعه و حذف باورهای نادرست آن دست بکار شویم، هرچند اینکار با هزینه ها و دردسرهای زیادی همراه شود، موضوعی که در کشور عربستان با افتتاح کافی شاپ مخصوص برای حضور افراد به همراه سگ خود در […]
کاپوچینو و ماکیاتو از جمله نام هایی می‌باشند که در منوی تمام کافی شاپ ها آن را مشاهده خواهید کرد، زیرا این دو نوشیدنی جز موارد اصلی و موضوعاتی می باشد که باریستاهای حرفه ای به آن بسیار دقت می کنند. تفاوت بین کاپوچینو و ماکیاتو زیاد است، اما خیلی از نام آنها نمی‌توان متوجه […]
به طور کلی موضوعی که بسیار لذت بخش و در عین حال کمی سخت می باشد، هدیه دادن و انتخاب کادو برای اطرافیان ما می باشد، در اینجا سعی داریم در مورد هدیه دادن قهوه و معرفی بهترین گزینه هایی که برای کادو دادن به دوستان و اطرافیانتان مخصوصا کسانی که عاشق قهوه هستند صحبت […]
وقتی صحبت از برندها و مدل های برتر در زمینه دستگاه های قهوه می شود تعداد موارد آنها کمتر از انگشتان یک دست می یاشند که ما به عنوان یکی از نمایندگان فروش این دستگاه ها در کافی مافی سعی داریم در مورد اسپرسو ساز نسپرسو و کیوریگ صحبت کنیم و فرق های بین آنها […]