دمنوش زیرفون را به می توان یکی از برترین چای های گیاهی برای درمان بی خوابی دانست که در طب سنتی از آن استفاده می شود. گیاه زیرفون دارای سازگاری بالایی برای ترکیب با سایر گیاه های دارویی دارا می باشد؛ به لیمو ، گزنه، بادرنجبویه و چای سبز را می توان از مهمترین موارد […]
شربت زعفران یا زعفرانی یکی از رایج ترین و به نوعی لوکس ترین شربت های خانگی می باشد که به خاطر سادگی در طرز تهیه و در دسترس بودن مواد اولیه از اولین گزینه هایی می باشد که مخصوصاً در روزهای گرم مورد توجه قرار می گیرد. این شرب به خاطر قابلیت هم نشینی بالا […]
قهوه دی اولا یکی از گزینه هایی می باشد که اگر جز افرادی هستید که دنبال نوشیدن قهوه های خاص و سنتی می باشید، نباید آن را از دست بدهید. قهوه ای با طعم های شیرین و ادویه ای که درون ظرف سفالی که بسیار شبیه به ظرف های دیزی می باشد تهیه و آماده […]
دمنوش گل نسترن را اگر نخواهیم به عنوان غنی ترین منبع ویتامین سی C طبیعی معرفی کنیم به طور قطع می توان گفت در بین سه گزینه اول می باشد. این چای گیاهی فوق العاده که دارای خواص و فواید بسیار زیادی از لحاظ سلامتی برای بدن می باشد از میوه قرمز رنگ گیاه نسترن […]
اشتباهات فرنچ پرس یکی از رایج ترین خطاهایی می باشد که در بین دوست داران و مصرف کنندگان قهوه اتفاق می افتد. خیلی از ما به این موضوع عادت کرده ایم که شروع به استفاده از وسیله ای می کنیم که طرز کار کردن و استفاده با آن را بلد نیستیم و در انتها بخاطر […]
تیغه آسیاب قهوه از جمله قسمت های یک دستگاه آسیاب می باشد که چه یک باریستای تازه کار باشید و چه یک متخصص قهوه، احتمالاً از اهمیت بالای آن خوب آگاه هستید. در واقع آسیاب قهوه، همان چیزی است که تعیین می کند قهوه شما چقدر خوش طعم خواهد بود و شاید کمی درک آن […]
دمنوش سنبل الطیب یکی از قدیمی ترین چای های گیاهی می باشد که مخصوصاً ما ایرانی ها از آن برای مصارف مختلف استفاده می کردیم، از آرامش روان و استرس گرفته تا کاهش بی خوابی و کم کردن فشار خون. سنبل الطیب را می توان با ترکیبات مختلفی تهیه و مصرف کرد که ما 5 […]
ژله قهوه را می توان یکی از دلچسب ترین و در عین حال سالم ترین نوع دسرها دانست، دلیل این موضوع هم به استفاده کمتر از افزودنی هایی مثل شکر می باشد، اما این ژله علاوه بر اینکه به تنهایی و بعد از یک وعده غذایی قابل سرو می باشد، می توان از آن برای […]
دمنوش زوفا یکی از چای های گیاهی می باشد که شاید نتوانسته نسبت به سایر دمنوش ها در بین ما ایرانی ها رواج پیدا کند در حالی که آزمایشات نشان می دهد که این خواص و فواید این دمنوش بسیار زیاد می باشد و البته نباید از مضرات و خطراتی که ممکن است در صورت […]
رستر قهوه یکی از موضوعات دو وجهی می باشد که وقتی نام آن برده می شود، شما هم می تواند به دستگاهی که برای رست کردن استفاده می شود اشاره کنید و هم می توانید فردی را که در حال انجام عمل رُست کردن می باشد را در نظر بگیرید، به همین خاطر در ابتدا […]
شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی های محبوب مخصوصاً ما ایرانی ها در فصل تابستان می باشد که یاد گرفتن طرز تهیه فوری آن در هوای گرم تابستان می تواند یک گزینه ایده آل به حساب بیاید. برای درست کردن این نوشیدنی شما می توانید از ترکیبات مختلفی استفاده کنید که زعفران و آبلیمو اصلی ترین […]
قهوه و دل درد را به طور قطع می توان یکی از موارد بسیار رایج در بین دوست داران قهوه دانست که دارای دلایل مختلفی می باشد. اما سوال مهمی که در مورد این مشکلات و دردهای معده ای که از خوردن قهوه بوجود می آید آیا قابل رفع می باشد و یا اینکه باید […]