چای ترش و بررسی خواص بی نظیر آن طبق تحقیقات جهانی!

چای ترش یا چای مالمیر یا چای مکه (نام علمی: Hibiscus sabdariffa) یا چای روزل یا چای قرمز از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. در آمریکای لاتین و بخصوص در جامائیکا مصرف آن متداول است و بنام گل جامائیکا یا Sorrel، و شمال آفریقا بنام چای سودانی و […]

اسیدیته قهوه همان اسید قهوه است یا خیر؟

ترشی قهوه چیست؟ در علم قهوه و قهوه شناسی اصطلاحات و کلماتی به کار میرود که دوستان کافی من و کسانی که با این ماده تلخ دوست داشتنی سر کار دارند احتیاج دارند این موارد را بدانند مانند اسیدیته قهوه و اسید قهوه . این 2 اصطلاح کاربردی به خاطر شباهت زیادی که با هم […]

خرید حضوری قهوه بهتر است یا اینترنتی و آنلاین؟

خرید حضوری قهوه یکی از روش های قدیمی می باشد که خیلی از ما برای خرید قهوه خود انتخاب کرده ایم ولی در دنیای امروز بسیاری از خریدهای مردمی از روش سنتی و حضوری تبدیل به روش های آنلاین و اینترنتی شده که با هم قصد داریم هر دو این روش ها را بررسی کنیم. […]

فنجان قهوه و بررسی نکات لازم برای خرید و استفاده

فنجان قهوه یکی از ابتدایی ترین و در عین حال اصلی ترین وسایل و تجهیزات درست کردن قهوه می باشد که خیلی از ما اصول انتخاب و استفاده از آنها را نمی دانیم و همین موضوع باعث می شود که کیفیت نتیجه نهایی کار ما و قهوه ای که درست می کنیم کاهش پیدا کند. […]

قهوه فرانسه با شیر | آموزش طرز تهیه به سبک کافی شاپ ها

قهوه فرانسه با شیر محبوب ترین و رایج ترین نوشیدنی قهوه در بین مردم اروپا برای سرو در زمان صبحانه می باشد. طرز تهیه و روش درست کردن این قهوه بسیار ساده می باشد و شما به راحتی می توانید آن را در منزل خود درست کنید. برای درست کردن قهوه فرانسه با شیر ما […]

قهوه فوری و قهوه معمولی ؟! بررسی و مقایسه کامل برای یک انتخاب بهتر!

به طور قطع قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنی های جهان به حساب می آید که آمارها نیز این موضوع را به طور کامل تایید می کند و قهوه رو بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف جهان معرفی می کند. خیلی از ما هر روزه با آخوردن قهوه سرو کار داریم و از نوشیدن آن لذت […]

کن لچه و نحوه تهیه قهوه با شیر و نکاتی که بهتر است رعایت شود!!

نوشیدنی قهوه با شیر یک ترکیب محبوب و دوست داشتنی می باشد که باعث شده انواع مدل های مختلفی از قهوه به وجود بیاید که یکی از آنها قهوه کن لچه می باشد. خرید قهوه فرانسه اگر بخواهم یک شناخت کلی از قهوه کن لچه Con Lecche پیدا کنیم و بفهمیم که ما قرار چه […]

راهنمای قهوه برای والدین و تاثیر نوشیدن قهوه بر فرزندان

موضوعی که ذهن خیلی از خانواده ها را درگیر خود می کند، نوشیدن قهوه برای فرزندان خود می باشد که آیا این موضوع می تواند تاثیرات منفی بر کودکان و بچه ها داشته باشد یا بالعکس؟ ما در این مقاله سعی داریم راهنمای قهوه برای والدین ارائه دهیم تا بتوانند در مورد این موضوع تصمیم […]

دانستنی های قهوه و شناخت 30 مورد از جذاب ترین آنها

دانستنی های قهوه موضوعی می باشد که شاید برای خیلی از دوست داران قهوه بسیار جذاب و جالب باشد. خیلی از دوست داران قهوه را می توان گفت که عاشق آن می باشند و برایشان جذاب می باشد که مواردی را در مورد این نوشیدنی فوق العاده بدانند که بیش از 90 درصد مردم آنها […]

شربت سکنجبین (طرز تهیه در منزل به 6 روش متفاوت)

شربت سکنجبین یکی از نوشیدنی های بسیار جذاب برای فصل تابستان و هوای گرم می باشد. این نوشیدنی شیرین مزه که جز گزینه های پرطرفدار در کافی شاپ ها و آبمیوه فروش ها میباشد، برای آماده شدن و درست کردن نیاز به اقدامات خاصی نداره و شما به راحتی می تونید آن را در منزل […]

شیرین کردن قهوه و چای : بررسی بهترین و سالمترین انواع روش های آن؟!

شیرین کردن قهوه و چای موضوعیست که خیلی از دوست داران قهوه با آن رو به رو هستند و پیدا کردن بهترین نوع شیرین کننده که هم از لحاظ طعم و مزه هم از لحاظ سلامت بتواند گزینه مناسبی باشد دغدغه خیلی از افراد می باشد. به طور جد می توان گفت لبنیات و شیرین […]

اسپرسوساز دلونگی و راهنمای خرید بهترین مدل های 2022

اسپرسوساز دلونگی را می توان یکی از معروفترین و بهترین نمونه های قهوه ساز در داخل ایران معرفی کرد که توانسته رضایت بالایی را برای مصرف کنندگان خود داشته باشد. اما سوالی که شاید خیلی از شما داشته باشید این است که آیا خرید قهوه سازهای دلونگی کار درستی می باشد؟ ما در این مقاله […]